秦怀瑾回到翼国公府的时候，秦琼正坐在前厅喝茶。
他放下茶碗，目光落在秦怀瑾身上：“酒楼开业了？”
“开了。”秦怀瑾坐下来给自己倒了杯茶，语气随意，“生意还行，刚够本。等过段时间看看再说。”
秦琼看着他：“就刚够本？我看你忙了一个多月，又是装修又是招人又是酿酒……”
“刚开始嘛。”秦怀瑾喝了一口茶，“爹你不用担心，我心里有数。”
秦琼看了他一眼，没有再追问。秦怀瑾端着茶碗回自己院子了。他心里默默算着账，嘴角压着笑——现在还不是说的时候，等到月底再说。
同样的话在程府和尉迟府也上演了一遍。
程处亮回去被他爹堵在门口，程咬金的嗓门震得整个前厅嗡嗡响：“酒楼开得怎么样？你偷我那张画要是白卖了，我把你吊起来再打一顿！”
程处亮缩着脖子：“还行……还行……刚够本，爹你放心，没赔。”
程咬金半信半疑地看着他，程处亮已经一溜烟跑回自己院子了。
尉迟宝琳回去面对的是尉迟恭沉默的目光，他只说了句“酒楼还行，没赔钱”，尉迟恭没有追问。
接下来的日子，醉仙楼的生意一天比一天火。
每天天不亮门口就排起了队，大堂翻台翻到伙计们腿都软了，雅间的预订已经排到了一个月后，白酒每天限量供应三百壶，中午不到就卖光了。
秦怀瑾每天天亮到店，天黑才回府，算账算到手软。程处亮收钱收到胳膊酸，尉迟宝琳引座引到嗓子哑。三个人累得每天倒头就睡，但谁也不嫌累，因为每天闭店之后算一遍今天的进账，所有的疲惫就都消了。
没过几天，长安城里的官二代们开始成群结队地来醉仙楼了。
最先来的是李绩家的次子，点名要三楼的雅间，吃完之后拉着秦怀瑾在门口聊了半个时辰：“怀瑾，你这酒楼生意也太好了！以后有什么好买卖，带兄弟一个呗。”秦怀瑾笑着点头：“一定一定。”
第二天是程咬金家的几个世交子弟来了，第三天是长孙家的旁支。秦怀瑾一个一个应着，心里清楚这些人在长安城各有各的人脉，以后用得上。
忙了半个月之后的一天傍晚，秦怀瑾把程处亮和尉迟宝琳叫到了后院：“你们俩，找个庄子，咱们得养猪。”
程处亮愣了一下：“养猪？养那玩意儿干什么？猪肉又膻又骚，去不掉那个味儿。”
“我有办法去掉。”秦怀瑾说，“你去寻一个庄子，偏僻一些，清静一些，买几十头小猪崽回来。然后——找几个靠得住的人，我教他们怎么弄。”
程处亮和尉迟宝琳对视了一眼，虽然满腹狐疑，但还是点了点头。
秦怀瑾拿起桌上的炭笔在纸上画了两下：“小猪买回来之后，找人在这个地方割一刀——把那个东西取出来就行了。”
程处亮凑过去看了一眼，然后猛地往后跳了一步：“……阉猪？”
“对。”秦怀瑾说，“阉过的猪，肉不膻不骚，比羊肉还好吃。你们放心去做。”
程处亮张了张嘴，想说什么，但看着秦怀瑾那张认真的脸，最终把那句“这玩意儿有用吗”咽了回去，点了点头：“……行。我去找庄子。”
秦怀瑾把纸折好收起来，程处亮和尉迟宝琳转身往外走，两人一路走一路低声嘀咕：“你说怀瑾这招真的管用吗？”
“不知道，但他说管用……应该管用吧。”
秦怀瑾靠在椅背上，窗外的长安城已经入秋了，风吹进来带着凉意。他低头看了一眼账本，半月收入已经五万多贯。
与此同时，长安城东市的另一边，醉仙楼三个字已经成了街头巷尾议论的焦点。
下朝之后几个官员凑在一起，有人对秦琼说了一句：“秦将军，你家那个二公子开的酒楼，现在可是长安城最火的去处了。”
秦琼一愣：“最火的？”
旁边的人接话：“对啊！我前天托人去订位置，二楼雅间要排到二十天后，三楼雅间要等一个月。门口还排着长队，有人说为了吃他们家一道菜，等了一个时辰都愿意。”
另一个官员补了一句：“那菜做得是真的好，我以前从来没吃过那种味道。那酒也是绝了，喝完之后嘴里留香，再喝别家的酒都觉得像白水。”
秦琼没有说话，但眉头微微皱了一下。
程咬金和尉迟恭站在旁边，两人对视了一眼。程咬金的脸黑了半截：“那个兔崽子跟我说‘刚够本’……”尉迟恭面无表情，但手指攥紧了腰间的刀柄。
秦琼沉默了片刻开口了：“走，去东市。”
秦琼、程咬金、尉迟恭，加上长孙无忌、李绩、侯君集、李神通，一行人杀向东市的时候天色已经近黄昏，但醉仙楼门口依然人来人往，灯火通明。门口还有人在排队，伙计端着茶水和小点心在长凳间穿梭，女侍屈膝迎客的声音此起彼伏。
长孙无忌站在街对面看着那个人流，半天没有说话。李绩低声说了一句：“我上次去参加宫里设宴也没见这么多人。”侯君集转头看向秦琼：“秦老哥，你这儿子藏的够深的啊。”
秦怀瑾正在柜台后面低头算账，一抬头看见他爹站在门口，后面还跟着程咬金、尉迟恭、长孙无忌、李绩、侯君集、李神通——他愣了一下，然后赶紧放下账本迎了上去：“爹？叔伯们怎么来了？”
他一边说一边侧身让开门口：“快请进快请进，三楼雅间我留着的，就是怕哪天叔伯们来没有地方坐。”
秦琼看了他一眼，没有说话。
三楼雅间推开的瞬间，所有人的目光都定住了。朱红木门上的铜环在烛火下泛着暖光，三面墙上挂着名家字画，窗前摆着一架紫檀屏风，精雕细琢。中央一张大圆桌漆面光滑如镜，桌上铺着暗红蜀锦桌布，围了一圈铺了厚棉垫的扶手椅。临街的窗半开着，秋夜的凉风从窗缝里透进来，带起桌上粗瓷瓶里那枝菊花的清香。
李绩用手指按了一下椅面，那道棉垫陷下去又缓缓弹回来，他沉默了片刻坐下了。程咬金一屁股坐下去，整个人往椅背里陷了一下，他猛地直起身，又故意往后靠了靠，然后低声嘀咕了一句：“……这椅子坐着比我家那硬木墩子舒服多了。”
伙计端上来的菜摆满了整张桌子——蒜蓉炒青菜碧绿油亮，酱香鸡块油光闪烁，孜然烤羊肉串还滋滋冒着热气，葱姜蒸鱼雪白鲜嫩，还多了几道他们没见过的菜。伙计最后端上一壶白酒，壶嘴冒着细微的白汽，酒香隔着一张桌子飘过来，钻进每个人的鼻腔里。
侯君集第一个动了筷子，夹了一块酱香鸡块送进嘴里，嚼了两下，动作停住了。他又嚼了两下，然后端起酒杯喝了一口，酒杯落到桌面的时候发出一声轻响：“……我以前吃的那些，都是猪食。”
长孙无忌夹了一筷子藕片，嚼完放下筷子看了秦怀瑾一眼，然后转头看向秦琼：“翼国公，你这儿子，藏得真够深的。”
程咬金猛地转头瞪着程处亮：：“你那酒楼门口排的长队，我在宫门口就听说了。你跟我们说‘刚够本’？”
尉迟恭也缓缓转头看向尉迟宝琳。程处亮和尉迟宝琳同时往后退了半步。
程咬金一拍桌子：“说！半个月了，到底赚了多少？”
程处亮被他爹吓得声音都变了调：“……爹，真的不能说，怀瑾说月底再——”
“说！”
程处亮一哆嗦：“半个月……五万贯……”
程咬金的酒杯停在半空中：“多少？”
“五万贯……”程处亮的声音越来越小，“净利润……下午刚盘过账，五万二千三百贯……”
尉迟恭猛地转头看向尉迟宝琳，尉迟宝琳避开了他的目光，肩膀微微缩了一下。
秦怀瑾站起来：“爹，叔伯们，跟我来。”
他带着一行人穿过回廊，下了楼梯，拐进后院库房。库房门推开的时候，满屋的烛火映在成堆的铜钱上，一排排木架子垒到屋顶，每一层都码得整整齐齐。程咬金站在门口没有再往里走了，尉迟恭也没有进去。李绩和长孙无忌站在库房门外往里看了一眼。
长孙无忌低声说了一句：“半个月五万贯，一年就是一百二十万贯。”
李神通拍了拍秦琼的肩膀，什么都没说。
秦琼站在门槛外面看着那些钱，沉默了很久才转过头来，看着自己的次子：“半个月，五万贯？”秦怀瑾点了点头：“后面只会更多，雅间的预订已经排到三个月后了。”
长孙无忌放下酒杯，看向秦怀瑾，语气比方才认真了许多：“怀瑾，你这酒——确实是一等一的好东西。天下这么大，光靠长安城一家酒楼卖，可惜了。”
李绩在旁边点头：“老夫在洛阳那边有些关系，若能把这酒铺过去……”
侯君集接话：“我幽州那边，军中的将领们若是能喝上这样的酒……”
李神通捋着胡须笑了笑：“你们这些人啊，一个一个都盯上怀瑾的酒了。”
长孙无忌没有理会他们的调侃，直接看向秦怀瑾：“怀瑾，叔有个不情之请——你这酒，能不能分一些给我们几家？”
秦怀瑾等着的就是这句话。他站起身来，环顾了一圈在座的长孙无忌、李绩、侯君集、李神通：“各位叔伯既然开口了，晚辈确实有一个想法。这酒的方子我可以分出去，在各地开设分坊。叔伯们出地方、出人手，我出方子、出技术。利润均分。一家醉仙楼装不下整个天下，但若每个地方都有自己的酒坊，这天下就到处都是醉仙楼的酒了。”
长孙无忌听完沉默了片刻，然后笑了：“怀瑾，你这是要把整个大唐的酒市都攥在手里。”
李绩端起酒杯喝了一口：“洛阳那边我来想办法。”
侯君集拍了拍桌子：“幽州交给我。”
李神通笑了一声：“贤侄啊，你这脑子……比你爹强多了。”
秦琼站在旁边没有开口，只是看了秦怀瑾一眼。秦怀瑾冲他笑了一下。
程咬金在旁边喊了一声：“老秦，你这儿子——一个酒楼就把我们全绑到你们家船上了。”
秦琼嘴角动了一下，没有接话。夜风从院墙外面灌进来，吹得库房里的烛火晃了晃。秦怀瑾看着眼前这些平时在朝堂上说一不二的叔伯们，一个一个主动揽下了各地的事务，他知道——醉仙楼的酒，很快就不再是长安城独有了。
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