送走了这拨人,摊位上又坐下了新一批客人。
一个穿着补摞补丁短褐的老汉,在摊位前站了好一会儿,最终咬了咬牙,对林小舟道:“小哥,给我来一碗素面……素面就行。”
说完又补了一句,“面里……能不能多给我浇一勺卤汁?不要肉,就多要一勺汤……”
说到后面,声音低了下去,似乎自己也觉得这要求有些过分。
林小舟听了,心头微微一酸,面上却不露分毫,笑着应道:“好嘞大叔!素面四文,再加一勺卤汁不收钱!您坐着稍等,马上就来。”
身后的灶前,陈氏已经利落地下面、捞面,又从卤肉桶里舀了满满一大勺的卤汁浇在面上,想了想,又悄悄夹了两片碎肉埋在碗底。
小山麻利的上前端到老汉面前时:“大叔,您的素面,趁热吃!”
老汉接过碗,低头一看,那油亮亮的卤汁裹着面条,香气直往鼻子里钻。
他拿起筷子搅了搅,忽然发现碗底藏着两片卤肉,愣了一下,抬头看向摊位忙碌的众人。
只见他们各自忙着自己的事,压根没有人看他。
老汉喉头动了动,没说什么,低下头大口大口地吃了起来,眼眶却悄悄地红了。
旁边桌上,一个年轻后生正捧着一碗卤肉饭狼吞虎咽,一边吃一边含含糊糊地对同伴道:“这卤肉饭真绝了!米饭粒粒分明,卤汁一浇,我能吃三大碗!”
同伴笑着揶揄他:“那你倒是吃啊,别光嘴上说。”
后生拍了拍肚子,苦着脸道:“这不是已经干了两碗了嘛……再吃裤腰带都要崩开了!”周围几桌客人听了,都跟着笑了起来。
随着时间的推移,来吃早饭的人越来越多。
有舍不得花钱吃肉的大力工,就点一碗素面,再花一文钱买个大馒头,就着卤汁吃得心满意足。
有手头宽裕些的小商贩,便要一碗卤肉面或者卤肉饭。
还有赶路的客商,匆匆买了几个肉包子揣在怀里,边走边吃,走出老远了还要回头喊一句:“掌柜的,明儿个我还来!”
陈氏在锅前一刻不停地捞面,手臂酸了也顾不上歇;麦穗切卤肉切得手腕发麻,刀刃在案板上发出富有节奏的笃笃声;
周春香忙着从蒸笼里捡包子馒头,手指被烫得直捏耳垂,却始终挂着笑容。
林小舟和林小山端着碗穿梭在桌椅之间,脚下生风。
梨花和林小荷蹲在后边的大木盆旁,飞快地洗着碗筷,洗完了又赶紧送到前面去。
晨光彻底铺满了码头,林家摊位上最后一拨赶早的食客终于心满意足地抹着嘴离开了。
灶台上的火势渐渐弱了下来,蒸笼里的包子馒头见了底,不过卤肉大桶还剩了小半,但比起清晨时分已经浅下去不少。
周春香解下腰间围裙,随手搭在椅背上,长长地舒了一口气,扬声招呼道:“可算是清闲了些,大家先吃饭,忙了一早上,肚子里没食可顶不住!”
说着,转身走到灶台前,利落地捞了几碗面条,又切了一盘卤肉,码上卤蛋,端到桌上,“来来来,每人一碗,吃饱了再说!”
林小月把手里最后几枚铜板丢进钱匣子,发出一声清脆的碰撞声,笑着走过来:娘说得对,先吃饭!咱们以后无论何时出摊,都得先吃饱,可不能再同今天这般饿着肚子先干活了。
“霜儿呢?霜儿也过来,再吃半个包子。”
霜儿原本窝在灶台后帮忙添柴,一听到“包子”两个字,立刻奶声奶气地应了一声“来啦”,随即顶着沾了锅灰的一张脸跑了过来。
逗得大伙儿都笑了起来。
众人围坐在桌边,正准备动筷子,忽然听见一个粗犷的嗓门传了过来:“嘿!可算让我找着了!你们这小摊,可真让我好等啊!”
众人齐齐抬头望去,只见一个裹着头巾、满脸横肉的汉子大步流星地走了过来。
小舟和小远几人一眼就认出这是砖窑的工头,连忙起身迎了上去。
大山也起身招呼他入座。
回身见众人面露疑惑,连忙压低声音,三言两语将砖窑里的事情说了一遍:“这位就是砖窑的工头,那天我们去砖窑接人,就是他做主放的人,非但没为难小舟,还塞了四十文的工钱,是个讲义气的好汉!”
众人一听,脸上顿时露出了感激的神色,许多去了砖窑的人,不脱层皮可出不来,这是遇到好人了。
周春香连忙在围裙上擦了擦手,迎上前去笑道:“原来是工头大哥,前几日可真是多谢您了!我们家孩子不懂事,给您添麻烦了!”
陈氏也赶紧转身回到灶台前,利落地抓起一把面条投进滚水里,麦穗连忙去切了一盘厚厚的卤肉,码得整整齐齐。
那工头却大大咧咧地一摆手,一屁股坐到凳子上,把一只钱袋往桌上一拍:“谢啥谢!对了也别叫我工头了,我姓钱,叫我钱三就行,我今天是来买肉的,可不是来听你们道谢的!”
他指了指那口卤肉桶,咂了咂嘴道,“你们可让我好等啊!自打那天在砖窑尝了那块卤肉,我这心里就跟猫抓似的,天天惦记着这个味儿!
派了好几个弟兄轮番来码头看,天天问‘卤肉摊支起来了没有’,结果一连好几天都没影儿!今儿个总算是让我逮着了!”
原来那日他心情本就不好——砖窑里刚烧坏了一批砖,他正窝着一肚子火没处撒。
偏偏这时候听说有人找上门来要人,本打算借机发作一通,好好刁难刁难这不知天高地厚的年轻人。
谁知对方不讲武德,笑呵呵的掏出一包香喷喷的卤肉,那浓烈的肉香扑面而来,直直地钻进了他的鼻子里。
那股香味儿啊,就跟钩子似的,一下子就把他魂儿给勾走了!
那还记着什么为难不为难的,一点也不为难好叭!
毕竟他老娘从小就教他,做人不能白白占人家便宜。
人家递了那么香的一块肉过来,要是还不放人,那不成白眼狼了吗?
(https://www.mangg.com/id224375/12607704.html)
1秒记住追书网网:www.mangg.com。手机版阅读网址:m.mangg.com