直等到天色渐暗,三个人都意犹未尽,这东西简直是越采越上瘾。
今日收获满满,竹筐布袋全都塞得满满当当,各类野菜、清洗干净的鱼虾堆得没有一丝空隙。出门之时谁也不曾料到能采撷这么多,没有牵驴代步,单凭人力,再多气力也难以一次性尽数带走。
最后石莽找了个棍子挑着,后背又驮着沉甸甸的筐篓;林晚娘与阿玉也各自背上东西。
三人满身负重,一路走得气喘吁吁。
归途正巧与王大娘一家同行。他们虽然人多,但收获并没有林晚娘他们多。
王大娘望见林晚娘和阿玉累得脸颊通红,本打算叫家中几个半大孙子上前搭把手。可身旁的阿苕悄悄凑到她耳边阻拦。
“娘,你别多管闲事。”
话语里带着几分别扭的酸涩。王家几个儿媳见状,也没有主动上前相助的意思,觉得人家又没有向他们求助,何必上前讨好。
王大娘思忖片刻,便也打消了念头。
一行人走到半路,遇上同巷的去田里干活的妇人。
瞧见石莽大包小包的负重前行,林晚娘与阿玉也步履蹒跚的。连忙上前打招呼,并且主动的带着自家的两个儿子上前帮忙分担。
林晚娘见有人主动帮忙,和阿玉俩十分积极地把东西递给了两个半大的孩子。
走在后头的阿苕瞧得一清二楚,低声嗤了一声。
“呸,赵嫂子可真是马屁精,上赶着巴结人家。就算讨好石莽,人家又能分给他们什么好处?”
王家几位儿媳也纷纷点头附和。
唯有王大娘面色不大好看,暗自叹气。家中女儿、儿媳竟这般心胸狭隘,可她在家中说话向来没有分量,镇不住众人,唯有老头能够管束。
想着等回到家中,定要好好同老头子念叨一番,好生教训她们几个。
靠着邻里帮忙分担重物,石莽一行人不多时便顺利回到宅院。
等东西尽数搬进院子,林晚娘心里一直记挂着这份人情,急忙从屋里翻出几块糖豆与奶疙瘩。
两个少年连连摆手推辞,“使不得,我们不过是顺路搭把手,这般吃食太过金贵。”
林晚娘却不容拒绝,一股脑全都硬塞到他们手里。“拿去吃吧,还要多谢你们愿意帮忙。”
这一幕,恰好被后方赶上来的王大娘一行人看了正着。
王家几个孙辈瞧着赵家两兄弟手里香甜的糖豆、奶疙瘩,心中顿时涌起一阵懊悔。
不过是伸手帮忙背一段路程,便能得到这般稀罕吃食。这般好机会,竟就这么白白错过了。
阿苕望着这景象,脸色越发难看,紧紧抿住嘴唇,一言不发。
送走赵家两个孩子,林晚娘便迫不及待凑到竹筐边,打量筐里收拾干净的野生小鱼。
戈壁水渠里的杂鱼和中原江河的鱼模样不大相同,细细端详半晌,也叫不出名目。
最大的差别就是这鱼肉清爽,几乎闻不到寻常鱼类浓重的鱼腥气。指挥着阿玉反复的淘洗了几遍,将小鱼冲洗得干干净净。
石莽倚在廊下,看着她指使阿玉忙活,嘴角轻轻撇了撇,却没有出声阻拦。
反正使唤的不是自己,他也乐得清闲。
今日来回奔波,又是摘果子又是挖野菜的,高强度劳力。
身上也累得有些发酸,他端起陶碗,大口大口喝着茶水缓力气。
等所有鱼虾收拾妥当,林晚娘取出家中珍贵的香料。把为数不多的花椒细细碾碎,搭配佐料,将小鱼充分腌制入味。
一切准备就绪,便起火架锅,着手开始炸制小鱼干。
浓郁的胡麻油入锅升温,香气很快弥漫开来。
石莽本不打算进厨房,远远望见锅里翻滚的油花,心头顿时一紧,脸色微微沉下来。
这娘们可真是败家,这胡麻油何等金贵,省吃俭用的话原本够他们吃上数月。现在竟然被拿来炸这些不起眼的小鱼,简直太浪费了。
可话到了嘴边,可看着林晚娘与阿玉兴致勃勃忙碌的模样,终究没能说出口。
他顺势伸手,捏起一条刚炸好的小鱼干送进嘴里。
酥脆的外皮一咬即碎,鲜气在舌尖散开,带着些咸香,又带着些鱼肉本身的甜味。说不出具体是什么味道,反正就是好吃。
他从前物资匮乏时,抓到小鱼大多清水煮或者架火炙烤;往日在城中酒楼吃过炸鱼,也多是裹着厚厚一层面糊,滋味浮于表面,很难渗进肉里。
这般小巧的野生杂鱼,炸得通体酥透,连鱼骨都可以直接咽下,滋味竟是前所未有的好。
虽说心疼耗费的油料,可不得不承认,这小鱼干绝佳适口,用来下酒再合适不过。
他越吃越上瘾,林晚娘炸出一条,他便顺手拿走一条,源源不断往嘴里送。
林晚娘瞧着盆里久久存不下几条,忍不住蹙起眉头。
“我炸一条你吃一条,照这样下去,全部炸完,我们一条都剩不下了。”
石莽闻言一愣,低头看向空空的盆沿,才发觉大半成品都进了自己肚子。
他难得有些窘迫,抬手摸了摸鼻头。
“那你继续炸,我来帮你生火。”
林晚娘轻轻摇头。这套火候,是她和阿玉磨合许久才摸清的分寸。“不必了,你去廊下歇着就好。我担心你把控不好火势,火大容易炸糊,小鱼不值什么,白白糟蹋了油料。”
一听浪费油,石莽立马安分,转身退出厨房,不再上前添乱。
炉火持续烧着,一条条小鱼下入油锅,待到全部炸完,足足盛了满满一大盆。
醇厚诱人的香气顺着院门飘出去,悠悠荡荡,蔓延了大半个街巷。
隔壁王家院内,众人最先嗅到这股诱人香气。
“哎哟,什么味道这么香?”
王家二郎抽了抽鼻子“感觉是石莽家里传出来的。”
王家老大跟着附和“没错,就是他家,闻着味道,像是在锅里煎炸东西。”
一旁的小孩开口说道“今日在水渠滩碰见他们了,捞了许许多多小鱼,想来便是炸那些杂鱼。”
王家大儿媳心里泛起艳羡,撇着嘴嘟囔“捞了满满两大筐小鱼,炸这些东西那得浪费多少胡麻油呀,也太败家了。”
“一点人情世故都不懂,炸那么多,也不知道送几条过来让咱们尝尝,也不怕吃撑死了。”
王大娘闻言淡淡开口“人家凭什么特意给你送?回来的路上人家背那么多东西,你们一个两个的也不说搭把手,现在还想吃人家的炸鱼。”
“大家邻里街坊,几条小鱼而已,送一些又何妨,真是太小气了。”
话音未落,王老头勃然大怒,抬手抓起桌上土陶碗径直砸过去,不偏不倚的落在众人脚边。
“眼皮子浅的东西!想吃不会自己去河滩里捞?凭什么等着旁人送!炸鱼既要费功夫,又要耗费珍贵油料,谁家东西都不是大风刮来的,别成天惦记旁人吃食!”
一声怒骂落下,院里的人瞬间安静下来,没人再敢多嘴念叨炸小鱼干了。
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