很快，双方来到了任务地点。
不过，并非是厨房。
而是厂子的后勤冷库里。
每组成员，都配备了一个大箩筐。
导演言敏手拿喇叭，缓缓介绍规矩。
“接下来，由两组成员进入冷库，进行食材的挑选。”
“在挑选之前，双方要先定好自己的菜单。”
“每组有两道荤菜、一道素菜的指标。”
“要先报上各组的菜名，才能进入冷库挑选食材！”
也就是说，每组成员都要做出三道菜品。
现场顿时开始讨论。
“小方，咱们做什么菜？”
王逊主动问道。
他和小猪不会做菜，选择菜品的事情，自然要交给方辰。
方辰抬头看看一旁厂区的楼房，喃喃自语道。
“这个厂子的工人们，干的都是力气活儿，吃的饭一定不能太清淡，也要注意营养均衡。”
“两道荤菜，就做一道红烧肉，一道梅菜扣肉吧。”
一个红烧肉，汤汁拌米饭绝佳，是许多工人都喜欢的硬菜！
一个梅菜扣肉，肥而不腻，超级下饭。
干了一天的体力活，就需要这些能补充能量的硬菜！
“至于素菜……还是要清爽一点的，手撕包菜吧！”
不到一分钟，方辰就拟定好了今晚的菜单。
另一边，黄垒几人也在制定菜单。
“一个青椒炒肉，一个豆角炒肉，两道荤菜够了，做起来也方便。”
“至于素菜……炒个青菜得了！”
黄垒考虑到了做饭难度的问题。
不管是青椒炒肉，还是豆角炒肉，做起来都很简单。
炒青菜更是简单！
难度极低！
影响他们做菜效率的，只有备菜的过程。
双方也很快报出了所做的菜品。
听到方辰要做红烧肉和梅菜扣肉，黄垒不禁一笑。
“小方，你做荤菜还是做点儿简单的吧，这两个不光复杂，而且容易翻车！”
“人家工人兄弟累了一天，晚上就想吃口热乎饭，可不能出问题啊！”
在黄垒看来，不管是红烧肉，还是梅菜扣肉。
做起来的难度都很大。
而且还有翻车的风险。
因此，他选择了最简单的两道荤菜。
方辰轻笑一声，摇了摇头：“没事儿！”
“考虑到他们干了一天重活儿，就得吃点儿下饭菜嘛！”
对此，黄垒哼哧一笑。
“行，那你如果有什么不会的，我教你！”
两组成员一起进入冷库寻找菜品，很快就找好了各自所需的食材。
在工作人员的指引下，双方人马来到后厨。
比试正式开始！
“你们现在还剩下120分钟，这是工人的下班时间！”
工作人员说道。
听到这话，黄垒顿时有些幸灾乐祸。
“听到了吗小方，只剩下两个小时了。”
“你又要炖红烧肉，又要蒸梅菜扣肉，这时间根本来不及！”
方辰只是笑笑，耸了耸肩。
“放心吧黄老师，我有自己的节奏！”
小猪和王逊也不懂，只能无条件相信方辰了。
双方立刻开始操作。
方辰将一大块五花肉摊在案板上，单手握着菜刀，便开始分块。
他的手法干脆利落，那一大块五花肉，很快被方辰分割成了均匀方块。
看到这一幕，一旁的小猪和王逊都啧啧称奇。
方辰的用刀手法，看上去是专业的啊！
“小方，需要我们帮你什么吗？”
王逊开口问道。
“是啊小方，我们也能帮你的。”小猪附和道。
面对二人的好意，方辰却摇摇头。
“不用，你们待在那里看就行了。”
“我一个人就够了！”
做饭的人，都有自己做饭的节奏。
如果让两个没有下过厨的新人来帮忙，有的时候甚至会起到反作用！
虽然累了点儿，但方辰却不想让他们给自己打下手。
自己一个人就够了。
直播间网友不禁有些感慨。
【啧啧啧，要忙这么多事儿，方老师一个人就能搞定？】
【效率这一块！】
【主要是对于一个会做饭的人来说，不管忙什么，心里都有数了，别人反而会帮倒忙！】
【是这样的，我做饭也不喜欢别人帮忙！】
在切好肉块之后，方辰拿来了一口大锅。
在里面倒入凉水后，便让肉块冷水下入大锅，又加入葱段、姜片、料酒。
顺势开启大火。
轰！
听到旁边开火的声音，黄垒一组的人，顿时朝这里看来。
“嚯，小方效率挺快啊，已经开火了！”
黄博有些惊讶。
孙洪雷还在洗着青椒，好奇地往方辰这边看。
“别看了，咱们开火的话，比小方快多了！”
“洗菜就行了！”
黄垒催促道。
他们这边做的都是快炒小菜，要忙碌的只有前期的准备工作。
不像方辰那样，每时每刻都停不下来。
这边五花肉块开始焯水，方辰又着手于梅菜扣肉的制作。
他又拿来了另外一大块五花肉，这次没有改刀，而是直接下水焯制。
再依次放入葱段、姜片和料酒。
做完这些，两个火灶都在焯水。
原本以为方辰能清闲下来，没想到他又拿来了大葱等调料。
用刀不紧不慢地处理着。
很快，这边就响起了菜刀规律的声音。
咚咚咚……
看着方辰在忙忙碌碌，小猪和王逊站在一边，眼睛都看直了。
“逊哥，咱们真的要这么一直看下去么？”
小猪不忍心让方辰一个人忙活，他们两个人在这看戏。
王逊则是问出了关键问题。
“那你会做吗？”
小猪抿了抿嘴，没有说话。
空气仿佛陷入了尴尬。
过了几秒，小猪低下了头，默默回了句。
“呃……不会。”
不会做饭的他们，如果上去帮忙，那就是在帮倒忙！
与其帮倒忙，还不如在这里看着。
当个气氛组就得了！
话说回来，虽然方辰忙忙碌碌，但看上去却很有规律。
完全看不出丝毫手忙脚乱！
不管是备菜还是什么，一套动作行云流水，没有丝毫拖沓。
看方辰做饭，甚至是一个享受的过程！
尤其是他切菜的刀工，那叫一个流畅丝滑！
另一边，黄垒也在切着青椒。
“我去，这刀工！”
黄博忍不住称赞道。
黄垒淡淡一笑：“还行吧。”
黄博却扬了扬下巴，目光紧盯着方辰。
“我说的是那边……”
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