豆子做成豆腐、豆芽，发面馒头做着方便，味道也好。小米粥虽然稀，但加点猪油和野菜，喝着也挺香。
天热的时候，豆浆、绿豆汤、凉开水，一天十二个时辰都备着。
守卫和工匠吃得好一些，十天一次蛋花汤，加上朝廷给的猪肉，一个月能见一回荤腥。
半山村种的菜，本来打算大半拿去喂牲口，现在都拿来炒了。虽然是大锅菜，大家还是吃得高兴。
村里种得最多的是白菜、萝卜、韭菜和苜蓿。苜蓿能喂牛马，人也能吃，但主要还是喂牲口。韭菜是好东西，能割好几茬。
一开始宇文复还担心陈辰管了民夫的伙食，会抠得太狠。可接下来他特别意外，日子没变差，反而更好了。
吃得精细不少，除了没肉，简直比好多小户人家还强。
以前因为天热，天亮就上工，快中午收工吃饭，然后等到太阳快落山再吃一顿，接着干活，晚上就喝点水凑合。
陈辰接手后，改了吃饭的规矩，变成三顿。下午睡醒，因为吃了饭才歇的，不太饿，就喝豆浆、吃豆腐加馒头，算是垫一口。晚上收工，再吃一顿野菜小米粥配馒头。
其实吃的粮食比之前只多了一点点，但经过细做，每个人都能吃饱。所以民夫不但没怨言，心里还挺感激。
借着公主府的名头，新发现的那几个村子，也都并进了半山村。再加上五百个残疾府兵，半山村的人口一下子过了三千，第三个定居点已经在盖了。
来了这么多民夫，半山村对秦岭的开发范围也大了不少，全靠他们帮着砍树、修路。
虽然只是开出一条简单的道，但人来人往，加上牲口踩踏，路慢慢被踩实了，也越来越乱糟糟的。
也难怪有人说，世上本来没路，走的人多了，就有了路。
探索范围大了，惊喜也不少，不光找到了不少村子需要的果树，还发现了一处岩盐。
对别人来说，岩盐又苦又涩，还有毒，只有牲口会去舔。但陈辰有办法解决。
岩盐不能吃，主要是杂质太多。只要把盐分溶进水里，多过滤几遍就行了。
煮盐这事儿根本用不着他上手，工匠们门清，他只需拨些人手过去打杂就成。
道理其实特简单——盐能化在水里。把这层窗户纸捅破，剩下的活儿就顺溜了。前后满打满算五天，头一批盐就出来了。
成色好得没话说，比上等青盐还强，跟后世那种细盐一个样。里头到底含啥成分，他就不知道了，手上没仪器测不了。
陈辰心里踏实，因为他是按自己路子来的：岩盐挖出来，直接扔大木桶里搅，搅完了过滤。
滤出来的盐水浑得很，搁那儿沉一沉，只留底下一丁点儿水，剩下的继续拿去化新盐。这么来回滤上几遍，把攒下来的、明显带卤味的水上锅烧，盐就结出来了。
岩盐杂质确实多，泥土也不少，但弄起来不费劲。重金属那类东西不溶于水，盐溶；泥土虽能混进去，可只要放着不动，自个儿就沉底了，多滤几道就清了。
跟花的人力比，弄出来的细盐值当多了。关键是自家产的，不用再看别人脸色，也不用愁价太高买不着多少。
头一批盐成了，陈辰立马抽调了一千人开干，挖的挖煮的煮。亏得前阵子砍了大批树，柴火够烧，就是大木桶得添些，好在这边工匠现成，三天就赶出几十个。
白菜也到时候了，全收了做腌菜。这下民夫们碗里总算多了点滋味。
“要我说啊，半山村的人真是积德，没见过谁家放盐这么大方的。”
“可不是嘛！就是咸得嗓子眼冒烟，老想灌水！”
“哈哈，那是老王头你腌菜嚼太猛了！”大伙儿跟着笑。
天天出力气，感触最深的就数日子变了样，这也是他们一天里难得能扯上几句的。
“半山村是可怜咱们这些穷苦人，才把伙食办得这么硬。”
“对啊，我听说是半山村的里正，其实就是公主府的将军，才揽下这后勤活儿的。”
“大善人哪！”
“对对！”
半山村这会儿人不少，可活儿就那么多，闲话也翻不出新花样。对民夫们来说，最惦记的还是这村子本身。
“要是能搬来住就美了，听说村里婆娘多，好些人都娶了俩。”有人眼巴巴瞅着村那边。
“你想得倒美！也不瞅瞅能进村住的都是啥人？前几天来的可全是府兵。”
“我就觉着不对劲，原来那些缺胳膊少腿的都是府兵，难怪那股子凶劲儿那么重。”
“都是好样的啊！”
“嗯，半山村的人够意思。谁要敢在这儿偷鸡摸狗、祸害村子，我头一个饶不了他。”说着，有人郑重地点点头，眼神冷冷地扫了一圈。
“没错，大伙儿都盯紧点，把这话传出去，让那些混混掂量掂量。”
“见过公主！”
“不用多礼。”李秀骅摆摆手，大步跨进屋里。
“公主你这是又出去打了？”
陈辰瞅见李秀骅一身盔甲，忍不住问了句。
“刚收拾完一窝山匪，就是你之前提过的那个猛虎山。”李秀骅随口答。
“怪不得公主一脸高兴，原来是大捷啊。”
“这也算大捷？就一群山贼，随手就料理了。”李秀骅撇撇嘴。
“公主真猛！”
“我可是听说了，你又搞了个大动作出来？”李秀骅白了他一眼。
“大动作？公主你说的是盐那事儿？”陈辰想了想。
“没错，你还真把岩盐弄成细盐了？”李秀骅追问。
现在能产盐的地方，最有名的就是盐城，那边煮海水出盐，听说西周那会儿就开始了。然后是蜀中的自贡，还有山西的解池，也就是运城那块。这是中原三个最大的盐产地。
当然，这只是最大的三处，陈辰早就打听过，能产盐的地方不少，总共有八十二处。海盐有十九处，池盐二十六处，井盐二十八处，土盐三处，石盐六处。
也正是因为这个，陈辰觉得盐价贵主要是人工和运输成本高，发现岩盐之后，他也没想着怎么藏着掖着。
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