看得出来,两个女孩对这片山场都有浓厚的兴趣,问这问那。
毕竟,她们都是在城市长大的,对农村一草一木都感到新鲜。
“叶哥,山场有多少只鸡呀?”苏半夏问道。
“目前存栏有五百多只,母鸡有四百多只,平均每天下蛋都有两三百只。
这些鸡,以吃虫子为主,配一些饲料。散养土鸡,味道更鲜美。”
欧小雨兴奋地说:“中午可以美餐一顿了,在城里,很难吃得上真正的土鸡。”
几十只山羊在不远处啃着枯黄的草叶,偶尔抬头看看来人,又低头继续吃。
“这地方真好。”苏半夏深吸一口气,回头看向叶行舟,“空气都是甜的。”
三个人走进活动板房。
活动板房虽然简陋,但收拾得很干净。
一间是仓库,墙角堆着饲料和成板的鸡蛋。
另一间是卧室,有一张双人木板。
一个简易衣柜,一台电视机,还有一台台式电脑。
苏半夏看着电脑屏幕上分割成六格的监控画面,各个角度的山场尽收眼底。
“叶哥,你家这山场虽然不大,但搞得挺像样的。”
叶行舟说:“我爸是个闲不住的人,年轻时在外面打过工,后来年纪大了,就回来折腾这片山场。
一开始也是摸索着干,养鸡、养羊、种果树,渐渐走上正轨。
现在每年纯收入也有五六万,在农村算不错了。”
欧小雨又问:“叶哥,有小偷吗?”
“有的,今年初,有一户人家被人偷走十几只羊,几十只鸡。
从那以后,我家山场安装了监控摄像头。
但我爸不放心,基本上每天晚上都住在活动板房里。”
苏半夏问:“山上有野猪吗?”
叶行舟笑着回答:“有的。野猪不仅会下山拱地,还会攻击人。
有一种说法,一猪二熊三老虎,意思是说野猪的攻击力比熊和老虎还厉害。”
欧小雨瞪大眼睛:“野猪这么厉害?比老虎还凶?”
叶行舟点头:“野猪皮糙肉厚,獠牙又长又尖,发起狠来连大树都能拱倒。
单个的野猪还好,要是碰上带崽的母猪,那才是真的危险。
它为了保护小猪,会主动攻击人。
去年隔壁村有个村民在山上碰到带崽的母猪,被追着跑了半座山,腿上被獠牙划了一道口子,缝了十几针。”
苏半夏听得有些紧张:“那晚上住在板房里安全吗?”
叶行舟笑着说:“铁丝网围得严实,野猪钻不进来。
我爸爸也是花了血本,花了几万元,用铁丝网把我家山场全围起来了。”
欧小雨问:“叶哥,这山是你家承包的吗?”
叶行舟笑着说:“这是自留山,和自留地一样,不需要承包金。
我们这里是山区,人少山多,水田很少。主要是靠山吃山。”
山场有成片的油茶林、板栗树,橙子树和桃树错落分布,鸡在树间找虫子吃。
橙子挂满了枝头,金灿灿的。
苏半夏伸手摘了一个,剥开皮,掰了一瓣送进嘴里,夸赞道:“好甜!”
叶行舟说:“橙子没打过农药,纯天然的,味道甜美,汁水多,多摘几个。”
欧小雨手脚麻利地摘了好几个,一边剥一边往嘴里塞:“果然好吃!比超市里卖的好吃多了。”
三个人在山场里转了一圈,摘了一兜橘子。
午饭很丰盛。
有十几个菜。
土鸡汤、红烧羊肉、腊肉炒蒜薹、清炒小白菜、板栗烧鸡、凉拌黄瓜、糯米粉蒸肉、干蕨菜烧肉、干豆角烧腊肉、山芋粉圆子炖老鹅、凉拌马齿苋、煎豆腐。
还有一大碗锅巴汤。
锅巴是煮饭时特意炕出来的,焦黄酥脆,浇上滚烫的土鸡汤,撒一把葱花,滋啦一声,香气一下子炸开。
欧小雨夸赞道:“阿姨,您这手艺,开个农家乐绝对能火!城里人跑几十公里都愿意来吃!”
黄小荷笑得合不拢嘴:“你们喜欢吃就好,阿姨没啥本事,就是做几个家常菜还行。”
苏半夏夹了一块糯米粉蒸肉,放进嘴里慢慢嚼,肉片软糯,米粉吸饱了肉汁,带着淡淡的米酒香。
她点头称赞:“阿姨,这个蒸肉太好吃了,比我在饭店里吃的都香。
您教教我怎么做的,我回去也想学着做。”
黄小荷笑道:“做法倒不难,就是五花肉切薄片,用酱油、米酒、姜末腌一腌,裹上糯米粉,上锅蒸四十分钟就行。
关键在火候,火大了肉就柴了,火小了米粉夹生。”
叶行舟惊讶地问:“半夏,你还会烧菜?”
苏半夏撅着嘴:“叶哥,是不是以为,我是十指不沾阳春水的大小姐?我会做好几个菜呢。”
欧小雨在一旁凑热闹:“就是,半夏深知,要想留住男人的心,先得留住男人的胃。”
说着,她还煞有介事地朝叶行舟挤眉弄眼。
苏半夏面红耳赤,瞪了欧小雨一眼,但没有责备。
黄小荷给每人盛了一碗锅巴汤:“趁热喝,凉了就不好喝了。”
饭后,黄小荷端了一盘切好的橙子和几块自家做的红薯干出来,招呼两个女孩坐在院子里晒太阳。
欧小雨靠在竹椅上,伸了个懒腰:“这才是生活啊。没有车喇叭声,没有工地噪音,连空气都不一样。”
苏半夏坐在她旁边,手里端着一杯热茶,望着远处的山影,问叶行舟:“叶哥,你从小在这里长大的?”
叶行舟点点头:“小时候比现在好玩多了。
一到夏天,我和村里的小伙伴去河里捉鱼摸虾,爬上树掏鸟窝,漫山遍野地跑。
我的水性为什么这么好?因为我从小就是在水里泡大的。
一到夏天,很多时间泡在水里。”
苏半夏说:“叶哥,带我们去河边转转呗。”
叶行舟站起身:“行,带你们去看看。对了,你们看,我家门口有个水塘,不大,但里面鱼不少。”
三个人出了院子,沿着屋前的小路走了几十步,看到一处水塘。
水塘很小,一亩不到的水面。水面上有鸭子在戏水。
四面长着些杂草和几棵歪脖子柳树
“这塘原来是一片低洼地,是我家的自留地。
爸爸妈妈花了很长时间挖深,放了不少鱼苗进去,不喂饲料,就让它自己长。
塘里还有泥鳅和黄鳝,有一次,我爸爸甚至在塘边抓了一只老鳖,还被老鳖咬了一口。”
欧小雨问:“真的有鱼吗?”
叶行舟笑道:“下次你们来,我用渔网抓几条,绝对比菜市场买的鱼味道鲜美。”
苏半夏蹲在塘边,伸手拨了一下水面,凉丝丝的,抬头问:“夏天能游泳吗?”
叶行舟摇头:“塘太小了,想游泳得去河边。”
欧小雨兴奋地站起来:“那去河边看看!”
三个人沿着田埂小路往前走。
走了大约五六分钟,一条小河出现在眼前。
河不宽,大约十来米,水很清,能看到水底的石头和水草。
两岸长着芦苇和灌木,冬天的芦苇已经枯黄,叶子在风里摇晃。
苏半夏走到河边,弯腰看水里的游鱼。
阳光照在水面上,波光粼粼。
“这水真清,清澈到底。”
她伸手探进水里,河水冰凉却不刺骨。
叶行舟指着前面一处水面:“那边有个深潭,小时候夏天经常在那儿游泳。
水最深的地方大概有两米多,水性好的敢扎猛子下去摸石头。”
苏半夏嫣然一笑:“明年暑假来,我陪你一起游泳。”
欧小雨补了一刀:“洗鸳鸯浴啊。”
苏半夏俏脸一红:“你再说,我把你推进河里洗澡!”
欧小雨嬉笑道:“别别别,我错了!你们洗鸳鸯浴,我负责站岗放哨,一对有情人在水里,想想都让人热血沸腾啊。”
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