陈志一头扎进了农家乐的筹备工作里。
他联系了村里的木匠，打造结实的桌椅板凳。
又托人从县城拉回来几车青砖，把原本坑坑洼洼的院子铺得平平整整。
食材方面，他更是亲自上阵，进山猎了几只野兔山鸡，又去河里捞了几条肥美的鱼，保证菜品的原汁原味。
眼看着开业在即，陈志把村里的乡亲们都请了过来帮忙。
“二狗子，你这农家乐，取个啥名儿啊？”
村长陈建国叼着旱烟，吧嗒吧嗒地抽着。
“就叫‘山里人家’吧。”
陈志笑着说。
“咱这靠山吃山，图个实在。”
“得嘞！”
陈建国一拍大腿。
“这名儿好！接地气！”
陈志给乡亲们开的工钱比平时做工还高，大伙儿干劲十足。
李小叶也过来帮忙，看着儿子忙里忙外，心里又是欣慰又是心疼：“二狗，别累着自己，慢点来。”
“娘，没事儿，我身子壮实着呢！”
陈志咧嘴一笑，露出一口白牙。
1984年4月1日，农家乐正式开业。
鞭炮声噼里啪啦地响彻山谷，红色的碎屑像雪花一样飘落下来，给“山里人家”增添了几分喜庆的气氛。
开业当天，陈志特意请了县城有名的厨子掌勺，菜品以野味和农家菜为主，价格实惠，分量十足。
再加上陈志之前在县城打下的名声，不少人都慕名而来，农家乐里里外外挤满了人。
“哎呦，这野兔肉真香！比城里那些饭店做得都地道！”
一个穿着中山装的中年男人，一边啃着兔腿，一边竖起大拇指。
“可不是嘛！还有这鱼，鲜得眉毛都要掉下来了！”
旁边一个穿着花衬衫的妇女，也赞不绝口。
看着热闹的场面，陈志心里乐开了花。
他忙前忙后地招呼客人，脸上始终挂着笑容。
陈志的农家乐生意红火得不像话。
赶上周末，小院里挤满了城里来的客人，空气中满着烤鱼和炖鸡的香味。
夹杂着孩子们的嬉笑声，热闹得像过年一样。
“二狗子，你这农家乐搞得真不错啊！比城里的馆子强多了！”
一个穿着的确良衬衫，头发梳得油光锃亮的男子冲陈志竖起大拇指。
陈志笑着递过去一根烟：“李哥，您过奖了，都是乡里乡亲的捧场。”
“哎，这可不是捧场，你这菜的味道那是真地道！我跟你讲，下次我带单位的领导来，你可得给我留个好位置！”
李哥吸了口烟，眯着眼说道。
送走一波客人，陈志抹了抹额头的汗，心里盘算着扩大农家乐的规模。
这小院子已经容纳不下越来越多的游客了，他琢磨着再搭几个棚子。
再挖个鱼塘，搞个垂钓项目，还能再弄块地，之前的计划可得抓紧时间操办起来了。
“妈，我寻思着再雇几个人，农家乐的活儿我一个人忙不过来了。”
晚上吃饭的时候，陈志跟李小叶商量。
李小叶夹了块红烧肉放进陈志碗里：“我看行，你爹那个不成器的玩意儿是指望不上了，你哥又进去了，只能靠你自己。村里有不少闲着的媳妇丫头，你看着挑几个勤快的。”
陈志点点头，心里却想着得找个靠谱的管理人员，他不可能一直都拴在农家乐上。
除了农家乐，污水处理厂那边也需要他操心。
污水处理厂自从投产以来，运行稳定，处理效果良好，已经开始盈利了。
陈志和王厂长一合计，决定趁热打铁，扩大业务范围，争取承接更多工厂的污水处理业务。
“王厂长，咱们这设备处理能力还有提升空间，我觉得可以再加几套设备，扩大处理规模。”
陈志指着厂房里的设备说道。
王厂长扶了扶眼镜：“陈老板，你这个想法很好，但是咱们资金……”
陈志摆摆手：“资金的事我来想办法，现在当务之急是提高咱们厂的知名度，最好能请一些环保部门的专家和领导来参观考察，再在当地媒体上做做宣传。”
为了污水处理厂的扩建计划，陈志四处奔波，联系相关部门，跑贷款，忙得脚不沾地。
在一次县里的招商引资会议上，他认识了县招商办的刘主任。
刘主任对陈志的污水处理厂很感兴趣，拉着他聊了半天。
“小陈啊，你这个项目很有前景，符合国家环保政策，我们县里也大力支持。如果你能扩大规模，吸纳更多当地村民就业，我可以帮你争取一些政策和资金上的支持。”
陈志一听，心里乐开了花。
这不正合他最初回乡办厂，带动乡亲们一起致富的初衷吗？
于是，污水处理厂的扩建计划正式提上了日程。
陈志雄心勃勃，已经看到了未来一片光明的前景。
农家乐的生意比陈志预想的还要火爆。
小院里人声鼎沸，烟雾缭绕，连带着隔壁几家的鸡鸭都吓得不敢出声。
几个新雇的村里妇女手脚麻利，在院子里穿梭着，端菜送水，招呼客人。
李小叶则坐镇厨房，掌勺掌得虎虎生风，翻炒之间，香气四溢。
“小翠，麻利点儿，三号桌的鱼好了没？客人等着呢！”
李小叶扯着嗓子喊，额头上的汗珠顺着皱纹往下淌。
叫小翠的妇女赶紧应了一声，麻溜地把烤得滋滋冒油的鱼端了出去。
看着这热火朝天的景象，陈志心里乐开了花，同时又感到压力。
人手多了，事情也杂了，他一个人根本忙不过来。
“得找个靠谱的人管着才行。”
陈志心想。他想起之前在县城招商引资会议上认识的刘主任，便骑着自行车去了县城。
“刘主任，您上次说的那几个管理人才，还有联系方式吗？”
陈志找到刘主任，开门见山地说。
刘主任放下手里的茶杯，笑呵呵地说：“小陈啊，你来得正好，我正想跟你说这事儿呢。”
“我给你推荐一个年轻人，叫张强，农大毕业的，有管理经验，我觉得挺适合你的。”
陈志一听，来了兴趣：“那敢情好，什么时候能见见这位张强同志？”
“就今天下午吧，我已经跟他约好了，你直接去县招待所找他就行。”
刘主任爽快地说。
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