辣椒酱做好了。
红彤彤的,油亮亮的,看着就有食欲。
许成梁拿起碗,盛了一碗出来。
“成功,尝尝。”
“好嘞!”
许成功拿起筷子,夹了一点辣椒酱,送进嘴里。
“嗯!!!”
他眼睛立刻亮了。
“哥!太好吃了!又香又辣,还有点甜!”
“是吧。”许成梁也尝了一口。
确实不错。
辣椒炸得透,香味充分激发出来。
豆豉的咸香、蒜的香味、姜的辛辣……
各种味道融合在一起,层次分明。
比张远媳妇做的强了不知道多少倍。
……
香味飘得越来越远。
不一会儿,院子外面传来敲门声。
“成梁在家吗?”
是李大婶的声音。
许成功跑去开门。
李大婶、钱师傅、赵大叔,还有几个小孩都围在门口。
“成梁,你这是做啥呢?香得我在家里都坐不住了!”李大婶笑眯眯地说。
“做辣椒酱。”许成梁端着碗走出来,“李大婶,您尝尝。”
“那我可不客气了。”
李大婶用筷子夹了一点,放进嘴里。
嚼了两下,眼睛瞪得溜圆。
“哎呀!这味儿绝了!又香又辣,还不腻!比我家老头子做的强多了!”
“是吗?”赵大叔也凑过来,“让我尝尝。”
他夹了一点,吃完后连连点头。
“好吃!确实好吃!成梁,这辣椒酱你是怎么做的?”
“就是普通做法。”许成梁笑道,“主要是材料要新鲜,火候要掌握好。”
“能不能教教我们?”钱师傅问道。
“当然可以。”
许成梁把配方和步骤简单说了一遍。
街坊邻居们都认真听着,有人还拿出小本子记。
……
几个小孩围在锅边,眼巴巴地看着。
“成梁哥,我也想尝尝。”
“我也要!”
“行行行,都有。”
许成梁笑着给每个小孩夹了一点。
小孩们吃完,都舔着嘴唇,意犹未尽。
……
正热闹着,前院的王大爷也过来了。
他手里拎着一个布袋。
“成梁,这是我老家送来的花生,刚出土的,新鲜着呢。你和成功尝尝鲜。”
“王大爷,这怎么好意思。”
“拿着吧。”王大爷把袋子塞给许成梁,“你刚才教我们做辣椒酱,我也得表示表示。”
“那……谢谢王大爷。”
许成梁打开袋子看了看。
里面是湿花生,带着泥土,还没晒干。
这种花生煮着吃最香,和晒干的花生完全是两个味道。
“王大爷,那我就收下了。”
“收着吧,别客气。”
……
街坊邻居们又聊了一会儿,才陆续散去。
许成梁把辣椒酱分装在几个小瓶子里。
一瓶留给钱师傅,一瓶给李大婶,一瓶给孙翠花。
剩下的装在一个大瓶子里,明天带去厂里。
……
晚上吃饭的时候,许成梁煮了一锅花生。
新鲜花生煮出来,又嫩又香。
再配上辣椒酱拌的面条。
两兄弟吃得满头大汗,直呼过瘾。
“哥,这辣椒酱太好吃了!”许成功擦着汗,“明天我也带点去厂里,让曹师傅尝尝。”
“行,给你装一瓶。”
……
第二天上午,许成梁照常来到技术科。
张远和孙小明已经在办公室了。
“成梁,来了?”张远抬起头,“今天咱们继续改图纸。”
“好。”
三个人又开始忙活。
……
中午十一点半,下班铃响了。
“走,吃饭去。”张远站起身。
三人往食堂走。
今天的菜色还是老样子。
白菜炖豆腐、炒土豆丝、萝卜汤。
还是小刘掌勺,味道依旧不怎么样。
张远端着饭盒,叹了口气。
“唉,又是这几样菜。”
“没办法,大厨还没回来呢。”孙小明也无奈。
……
三人找了张空桌坐下。
许成梁从包里拿出那瓶辣椒酱。
“张工、孙哥,尝尝我做的辣椒酱。”
“你做的?”张远愣了一下,“你还会做辣椒酱?”
“嗯,昨天晚上做的。”许成梁拧开瓶盖,“您尝尝,看看味道怎么样。”
张远用筷子夹了一点,抹在馒头上。
咬了一口。
他愣住了。
嚼了两下,眼睛瞪得溜圆。
“我的天!”
他又咬了一大口。
“这……这也太好吃了吧!”
孙小明也夹了点尝了尝。
“嗯!!!”
他竖起大拇指。
“成梁,你这手艺绝了!比外面卖的都好吃!”
“真有这么好吃?”
旁边桌的几个工人听见动静,也凑过来。
“能让我们尝尝吗?”
“当然可以。”许成梁大方地把瓶子推过去。
几个工人轮流尝了尝,都赞不绝口。
“太香了!”
“这辣椒酱绝了!”
“小许,你这是哪儿买的?我也想买一瓶!”
“不是买的,是我自己做的。”
“啊?你自己做的?”
“对。”
“那……能不能教教我们怎么做?”
“可以啊。”
许成梁又把配方和做法说了一遍。
工人们都认真听着,有人还掏出小本子记。
……
张远吃了半个馒头,抹的全是辣椒酱。
他放下馒头,看着许成梁。
“成梁,你这手艺比我媳妇强多了。”
“张工,您可别这么说。”许成梁笑道,“您媳妇做的也不错。”
“不错个屁。”张远摆摆手,“我回去得让她跟你学学。”
孙小明也点头:“对,成梁,你得教教我。我回家也做一罐,省得天天吃食堂这寡淡的菜。”
“没问题。”许成梁笑道,“您要是做的时候有不懂的,随时来问我。”
“那敢情好!”
……
一顿饭吃得热热闹闹。
许成梁带来的那瓶辣椒酱,被大家分得差不多了。
张远和孙小明都吃得满头大汗,直呼过瘾。
“成梁,明天你再带一瓶来吧。”张远说道,“我请你喝酒。”
“张工,您太客气了。”
“不客气,应该的。”张远拍了拍许成梁的肩膀,“你这辣椒酱,让我们这顿饭吃得格外香。”
“对对对。”孙小明也点头,“有了这辣椒酱,什么菜都能下饭。”
……
回到办公室,张远坐下来,点上烟。
“成梁,你小子可以啊。”他吐出一口烟雾,“不光技术好,手艺也好。”
“我在厂里干了十几年,见过不少年轻人。像你这样的,真不多。”
“谢谢张工。”
“好好干。”张远拍了拍许成梁的肩膀,“以后前途无量。”
孙小明也笑道:“对,成梁,你这样的人才,厂里肯定会重用。”
“我会努力的。”
……
下午继续干活。
三个人围着图纸,讨论改进方案。
气氛比上午更融洽了。
张远和孙小明对许成梁的态度也更亲近了。
毕竟,一瓶好吃的辣椒酱,拉近了彼此的距离。
……
下午五点半,下班铃响了。
许成梁收拾好东西,跟张远和孙小明告别。
“张工、孙哥,明天见。”
“明天见。”
“对了,明天记得多带点辣椒酱!”孙小明提醒道。
“放心,我记着呢。”
许成梁笑着走出办公室。
心里暗暗感慨。
一瓶辣椒酱,就让自己和技术科的人打成一片了。
看来,有时候做人做事,不光要靠本事。
还得懂得分享。
……
接下来几天,许成梁每天都泡在技术科。
和张远、孙小明他们一起改图纸,算数据,推敲每个细节。
齿轮的齿根圆角半径从1.2毫米改到1.3毫米,又改回1.25毫米。
离合器摩擦片的配方,铜粉比例从40%调到38%,又加回去。
变速箱的渗碳淬火温度,从920℃降到910℃,最后定在915℃。
每个参数都要反复验证,确保万无一失。
……
周三下午,张远放下圆规,揉了揉眼睛。
“终于完了。”
他把图纸摊开,铺在桌上。
足足三十多张图纸,密密麻麻全是技术参数。
孙小明也长出一口气:“这几天可把我累坏了。”
“累是累点,但值得。”刘明笑道,“这套改进方案要是能通过,咱们可就立功了。”
“别高兴得太早。”张远拿起茶杯,“还得等薛科长审查呢。”
“张工,我去叫薛科长过来?”许成梁问道。
“去吧。”
许成梁走出办公室,来到薛良的办公室。
敲了敲门。
“进来。”
“薛科长,图纸都改好了,您过来看看?”
“好,我马上过去。”
……
薛良拿着放大镜,一张张看图纸。
看得很仔细,每个数据都要核对。
办公室里安静得只剩下翻纸的声音。
许成梁他们站在旁边,大气都不敢出。
过了大概半小时,薛良终于放下放大镜。
“不错。”他点了点头,“这套方案很完善,可以上报了。”
“太好了!”孙小明激动得握拳。
“别急。”薛良笑道,“还得等厂领导批准。我明天开会的时候提一下,看厂长什么意思。”
“薛科长,您觉得厂长会批吗?”刘明问道。
“应该没问题。”薛良把图纸收起来,“王厂长一直很重视技术改进,这次咱们做得这么详细,他没理由不批。”
“那就好。”
“不过……”薛良看了看大家,“这次能搞出这么好的方案,主要是小许的功劳。”
“薛科长,您太客气了。”许成梁连忙说道。
“不是客气。”薛良认真地说,“要不是你提出那个配方和工艺,咱们现在还在瞎摸索呢。”
“对对对。”张远也点头,“成梁这小子脑子活,点子多。”
“行了,大家都辛苦了。”薛良站起身,“明天开会的时候,我会把你们的贡献都说出来。”
……
第二天上午,厂领导班子开例会。
会议室在办公楼四楼,长条桌摆成“回”字形。
王厂长坐在主位,两边是孙副厂长、冯副厂长、生产科长、人事科长吕平……
一共十来个人。
薛良坐在靠门口的位置,手里抱着那堆图纸。
……
会议开始后,先讨论了几个常规议题。
生产科汇报了上个月的产量,比计划多完了5%。
销售科说最近订单增加了,尤其是拖拉机,好几个公社都来要货。
财务科报告了收支情况,整体还不错。
王厂长听完,满意地点了点头。
“大家都干得不错,继续保持。”
他看了看议程表,“下一项,技术科有什么汇报吗?”
“有。”薛良站起身,“王厂长,我想汇报一下拖拉机改进的事儿。”
“哦?”王厂长来了兴趣,“说说看。”
薛良把图纸摊开,放在桌上。
“经过这段时间的研究,我们技术科制定了一套完整的改进方案。”
他指着图纸,开始讲解。
从离合器材料的改进,到变速箱工艺的优化,再到齿轮设计的调整……
讲得清清楚楚,每个细节都说到了。
王厂长听得很认真,时不时点头。
孙副厂长也拿起图纸仔细看。
……
讲了大概二十分钟,薛良总结道:“这套方案实施后,拖拉机的故障率能降低60%以上,使用寿命延长50%。而且成本只增加10%左右,完全可以接受。”
“不错。”王厂长放下图纸,“这个方案我同意。生产科那边尽快安排试制,争取下个月就能出样机。”
“好的,王厂长。”生产科长记下来。
孙副厂长突然开口:“老薛,这套方案是谁做的?”
“是我们技术科的科研小组。”薛良说道,“组长是张远工程师,组员有孙小明、刘明、李华……”
他顿了顿,“还有一位来自维修科的工人,叫许成梁。”
“维修科的工人?”孙副厂长挑了挑眉,“就是发明栋梁炉的那个小许?”
“对,就是他。”薛良点头,“这次改进方案,主要就是他提出来的。”
会议室里一片哗然。
几个科长都瞪大眼睛。
“一个工人?”财务科长不可置信,“能做出这么专业的方案?”
“是啊。”薛良笑道,“我一开始也不信,但小许确实有这个本事。不光提出了配方和工艺,连设计图都参与修改了。”
“这……”销售科长摇头,“真是人不可貌相啊。”
王厂长也很意外:“小许才多大?”
“今年十八岁。”薛良说道。
“十八岁……”王厂长感慨道,“真是后生可畏啊。”
孙副厂长放下茶杯,看向人事科长吕平。
“老吕,我记得上个月维修科给小许申请涨工资,你没批?”
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