下午，以杨厂长为首的几位厂领导就来到了三食堂！尝过了现蒸的饭团后，杨厂长也是满意的点了点头：“嗯，味道确实可以！这饭团很好！”
他们这些领导平日伙食很好，对他们来说不错的话，一线的工人吃起来，那就更好吃！
李怀德在一旁说道：“厂长，我有个建议，要不咱们厂往后就主推这个饭团？它不用白面，不费油，能极大缓解主食和油脂短缺的压力。而且味道不差，关键还能顶饱，不至于让同志们饿着肚子干活！”
杨厂长深以为然的点了点头：“是个好办法！”他拿起饭团看了看，有些感慨：“这东西用料朴素，却恰恰体现了咱们工人阶级勤俭节约，艰苦奋斗的本色！叫忆苦饭团很贴切，能让大伙在吃饱肚子的同时，不忘过去的苦，珍惜现在的甜！怀德，你做的很好！”
“厂长太夸奖我了！”李怀德笑着说道：“这主意是我琢磨的，但具体落实可多亏了柱子，做成这饭团，可多亏他的手艺！”
杨厂长有些意外，看向何雨柱：“哦，柱子原来不光菜炒的好，这白案的手艺也不差，关键是肯钻研！看来让你当这个食堂副主任的决定非常正确！”他随后脸色一正，“这件事，就交给李主任和柱子落实，一定不能有任何差错，如果在咱们厂试点成功，我们就可以向上级申请，争取在全市范围推广！”
作为一厂之主，杨厂长也为伙食问题头疼了很久，没想到何雨柱把这事搞定了，心里很高兴！
事情定下，由后勤主任李怀德亲自牵头，食堂副主任何雨柱负责技术指导，三食堂则作为教学点！
王主任很快把六个食堂的班长和大厨都召集了过来，让他们来学习饭团的制作。
饭团的做法本身不难，关键是食材的处理和调味的诀窍，大家对何雨柱的厨艺本就信服，学的格外认真！
再加上李怀德亲自坐镇监督，更是没人敢懈怠！不到个把小时，大家都基本掌握了要领！
李怀德最后又给大家紧了紧弦：“忆苦饭团是全厂度过难关的一项重要决定，关系到每一个工人能不能吃饱吃好，谁要在这事上出了纰漏？可别怪我追究责任！”
李怀德到底是当领导的，思虑周全，他立刻想到，忆苦饭团要是在更大范围内推广，干山菌的需求量必然大增，价格可能会被抬高。于是他马上就找来了采购科长刘科长！
刘科长一进门，李怀德说道：“老刘，有项紧急任务交给你，厂里决定推广一种新主食，需要干山菌来提味，能不能大批量采购？”
刘科长采购多年，业务熟练，想了一会说道：“主任，咱们厂用干山菌，数量一大，光靠市面零散收购肯定不行，需要直接找源头。
门头沟、房山一带的山村，老乡们采了山货，晒干了，往常都是等供销社收，咱们要是现在直接派人下去，给个合理的价，他们肯定愿意卖！”
他见李怀德点头，又说到：“主任放心，我立刻带队去趟京郊，尽快把供应线搭起来，保证在价钱上涨前，给咱们厂备上充足的料！”
李怀德听完，点了点头，又嘱咐道：“好，事就交给你了，一定要办稳妥！”
“您放心！”刘科长挺了挺腰板，说道：“采购科保证完成任务，绝不让原料问题拖厂里的后腿！”
时间来到第二天中午，下班铃声一响，厂区上空的大喇叭一早就响了起来：
“全厂工友同志请注意，下面播送厂部一项重要通知！由于目前全国性粮食供应暂时紧张，为响应上级号召，共渡难关，即日起，食堂对主食和相关副食的供应标准进行调整，细粮、食用油和肉类的供应量将缩减。
厂部号召全体工友同志充分发扬工人阶级艰苦奋斗，勤俭节约的优良传统，克服暂时不便！面对困难，厂部和食堂开发新的主食品种，制作忆苦饭团，希望广大工友同志理解，支持！”
广播一讲完，工人们情绪不小，大家干的都是重体力活，一听以后菜里油水要减少，自然是不高兴了！
“听清了吧？白面、油、肉全都要减，这食堂还能做出什么好饭？”
“干这么重的活，肚子里没点油水，可顶不住！”
“广播不是说了吗？食堂新推出了忆苦饭团，去尝一尝咋样？”
“能好吃到哪去？没有油，没有白面，没有肉，还能香的了！”
工人们进了食堂，很快排起了长队，大家看着那热腾腾，黄澄澄的饭团，心中还是有些疑虑，可不吃这饭团，也没别的可吃！
有心急的，出了队伍就咬了一大口！
“哎！这东西味儿还真不赖！”直接喊出了声，三两口就把菜团子吃完，他急忙转身想再多买几个，可已经排成了长队，挤不进去了！
他急得跺脚，刚好看到前头相熟的老李，急忙吆喝：“老李，老李，帮帮忙，多买几个，回头我给你票，这东西真好吃！”
剩下排队的人心里犯嘀咕，一个粗粮团子，能好吃到哪去？
很快，众人打完了饭，吃了起来，这一吃，味道还真是不错！
“饭团子还真不错，挺顺口，还不拉嗓子！”
“听说这是后勤李主任和食堂何雨柱一块琢磨出来的！他俩真是厉害，研究出的饭团味道真好！”
议论的风向彻底变了，从怀疑抱怨，变成了认可和夸奖！消息反馈到李怀德那里，他心中的大石头总算落了地。看来粮食短缺的问题，暂时稳住了！
他也知道，饭团再好，也不能顿顿吃，天天吃再好的东西也会腻，就先每周供应两天，既能节省油和肉，又不至于让工人们吃烦了！
定下了章程，他去见了杨厂长，汇报了饭团的推广情况和工人们的积极反馈！
杨厂长听了非常高兴，连说了几声“好！”，当场表示：“是个好办法，既有实际效果，又有教育意义。我要把忆苦饭团这个典型，向上级详细汇报！”
从厂长办公室出来，李怀德琢磨着晚上带几个饭团给岳父尝尝。要是老爷子也觉得好，就请他给宣传宣传！
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