追书网 > 女频频道 > 替嫁姐妹,谁的错! > 第280章 一直想着这味

唐家院里安安静静的,这几天天气阴凉,最适合腌菜入味。

唐盼亲手腌的那一坛萝卜,已经焖了整整三天。她今早掀开坛子闻了闻,酸辣脆爽,味道刚好入味,不咸不淡,口感正好。

她心里满意,立马招呼唐欢:“小五,装几瓶,给你四姐送去苏家,让她尝尝。”

唐欢麻利得很,找了个干净布袋子装上五六瓶拎着就准备出门,刚到院门口,

抬头一看,唐念和苏伟明一前一后,刚好走进院子。

唐欢眼睛一亮,立马笑着迎上去:“四姐!四姐夫!你们咋来了?我正准备拎腌萝卜去你们家呢!三姐特意腌好的,放了三天味道刚好!”

唐念伸手接过沉甸甸的袋子,看着满满当当的几瓶萝卜,眉眼带笑:“我在家连着等了好几天,一直想着这味,实在等不及就自己跑来了。正好今晚伟明哥不忙,我俩就一起过来了。”

说完她左右扫了眼院子,随口问:“三姐呢?”

“三姐在灶房忙着做晚饭呢!”唐欢兴冲冲回道,转身就往灶房冲,“你们先坐着,我让三姐多炒几个好菜,今晚你们必须在家吃饭!”

“行。”唐念笑着点头,抬脚就跟着往灶房走。

苏伟明见堂屋空荡荡没人,也顺势跟在后面,一同往灶房走去。

此刻灶台间烟火缭绕,锅里热油滋滋作响。

唐盼正挽着袖子站在灶台前翻炒青菜,锅里香气扑鼻,柴火烤得她脸颊微微发热。

她还没来得及出灶房,就听见外面一阵脚步声,紧接着唐欢一阵风似的冲了进来,嗓门亮堂堂的:

“三姐!三姐!四姐和四姐夫来了!今晚他俩在家吃饭,你再多炒两个菜!”

正说话间,唐念和苏伟明一前一后踏进烟火缭绕的灶房。

屋里柴火暖烘烘的,混着炒菜的香气,格外温馨。唐念目光第一时间就落在那几罐腌萝卜上,眼巴巴的,迫不及待。

“三姐,我早就听二姐夸你腌的萝卜绝好吃!”她一边走近一边笑着开口,“我这几天嘴里寡淡得慌,啥饭菜都吃不香,就惦记着你这口腌菜呢!”

唐盼握着锅铲,回头温柔一笑:“就知道你馋,这批刚好腌足三天,彻底入味了,比头一批正宗多了,你赶紧尝尝。”

一旁的唐欢手脚最麻利,早就拧开了玻璃罐盖子,一股清爽酸辣的香味瞬间窜了出来。

她快速抽出一双干净筷子,递到唐念手里,满脸得意:“四姐快尝!这次脆得很,酸甜辣味刚刚好!我都跟三姐商量好了,等明天有空,我们拎几罐去镇上摆摊卖,指定抢疯!”

唐念接过来,当即夹起一块透亮红润的萝卜条。

萝卜腌得色泽透亮,水分锁得足足的,看着就爽口。

她一口咬下去,咔嚓一声脆响。

入口先是淡淡的清甜,紧跟着一丝丝酸爽漫开,尾调带着一点点恰到好处的辣,不冲不燥,越嚼越香。口感脆嫩爽口,一点不柴不软,瞬间驱散了嘴里所有的寡淡。

唐念眼睛“唰”地一下就亮了,连连点头,眉眼都是满足:“好吃!太好吃了!就是这个味!酸甜开胃,脆得要命!”

她咽下去之后,意犹未尽地又咂了咂嘴,回头笑着看向身旁的苏伟明:“伟明哥,真的绝了!我现在瞬间就有胃口了,恨不得马上盛饭开吃!”

苏伟明看着她孩子气的模样,眼底带着淡淡的温柔笑意,伸手接过筷子,也顺势夹了一小块。

他本是口味偏淡的人,平日里很少吃腌菜。

可萝卜入口清脆爽口,酸甜适中,微辣提味,一点不齁不重口。油腻感一扫而空,满口都是新鲜的菜香,格外开胃。

细细嚼了两口,苏伟明也真心点头评价:“味道确实不错,腌制和调料都拿捏得刚好,脆嫩不咸,比镇上卖的腌菜还地道。”

唐盼看着两人吃得满意,脸上笑意更深,随手翻炒着锅里的菜:“喜欢就多吃点,等会儿走的时候给你们多装两罐带回去,在家配粥、配米饭都合适。”

唐欢更是乐得眉眼弯弯,越发笃定明天去镇上摆摊的主意,叽叽喳喳道:“我就说三姐手艺无敌!这下更有底气了!”

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