追书网 > 女频频道 > 丰腴媳妇不作了,糙汉打脸真香了 > 第127章 给个金山都不换

贺铮下地穿上鞋,姜蜜跟着挪到炕沿,扯过搭在一旁的薄外套披在身上。

“我帮你吧,两个人干活快一点。”姜蜜把滑落到肩膀的衣服往上拉了拉。

贺铮转过头,眉头立刻皱了起来,大步走回炕边把她按住:“你别乱动,腿上还疼着呢,老实歇着。”

姜蜜拍开他的手,娇嗔道:“我又不是泥捏的,涂了紫药水早就结痂了。再说了,我都在炕上躺了一整天,骨头都要躺酥了,总得起来活动活动。”

她不由分说地穿上布鞋,站起身还在贺铮面前转了一圈,证明自己能走。贺铮生怕她扯到伤口,赶忙扶住她的胳膊,无奈妥协:“行,那你就在旁边看着,不许沾凉水,也不许提重物。”

姜蜜笑眯眯地点头答应,跟着他进了灶房。

灶房里有些暗,贺铮划了根火柴点上煤油灯,放在灶台边的壁龛里。他转身把买回来的半斤五花肉放在案板上,又去缸里舀了两碗富强粉。

“我去洗葱,马上就剁馅,很快就能吃上馄饨。”贺铮动作麻利地挽起袖子。

就在这时,姜蜜的肚子里传来一阵响亮的“咕噜”声。

在这安静的灶房里,这声音格外清晰。贺铮洗葱的动作停住了,转过头看她,眼睛里带着明晃晃的笑意。

姜蜜脸颊一热,理直气壮地瞪回去:“看什么看,中午就吃了两个牛舌饼,早就消化光了。”

“包馄饨得和面醒面,还要剁肉馅,最快也得大半个钟头。你都饿成这样了,肯定等不及。”

贺铮把葱沥干水,略一思索,“要不我先给你卧个鸡蛋垫垫肚子?”

“别卧鸡蛋了,多麻烦。既然饿了,咱们就换个省事的吃法。”

姜蜜盯着案板上的五花肉,咽了咽口水,“别包馄饨了,把肉切成丁,咱们做肉酱面吧。直接擀点面条下锅,肉酱一炒,又快又香。”

贺铮自然没意见,全听她的安排:“行,那咱们就吃肉酱面。”

他把洗好的小葱放在一边,拿过菜刀开始处理五花肉。当过兵的人,手上力气大,刀工也了得。

半斤五花肉在他手里几下就被切成了厚薄均匀的肉片,接着改刀切条,最后切成黄豆大小的肉丁。

姜蜜也没闲着,她找出一个海碗,往里面舀了两大勺村里自家做的大酱,又兑了点水调开。接着切了几瓣蒜,抓了一小把干辣椒掰碎备用。

“你去烧火,我来炒酱。”姜蜜把调料准备好,把贺铮赶到了灶坑前。

贺铮乖乖坐下,往灶膛里塞了一把干松针,划火柴点燃。

火苗蹭地一下窜了起来,把他的脸庞映得通红。他时不时往里添几根硬柴,控制着火候。

铁锅很快就烧热了,姜蜜挖了一勺猪油扔进去。

白色的猪油在热锅里迅速融化,发出“滋啦”的声响,散发出一股霸道的荤香味。

她把切好的五花肉丁全部倒进锅里,拿锅铲快速翻炒。肥肉里的油脂被高温逼了出来,边缘渐渐变得微黄酥脆,肉香顿时弥漫了整个灶房。

“火小一点,别把肉炒老了。”姜蜜头也不回地指挥。

贺铮抽掉灶膛里的一根木柴,应了一声:“好。”

肉丁煸炒得差不多了,姜蜜把蒜末和干辣椒倒进去爆香,接着倒入调好的大酱。

锅里瞬间沸腾起来,“咕嘟咕嘟”冒着红亮色的泡泡。她又顺手撒了一小捏白糖进去提鲜。

浓郁的酱香混着肉香,顺着门缝飘到了院子里,甚至飘到了隔壁。

贺铮坐在灶坑前,闻着这股能把人馋虫勾出来的香味,看着姜蜜在灶台前熟练翻炒的身影,喉结不由自主地上下滑动了几下。

这样的日子,真是给个金山都不换。

肉酱熬好了,姜蜜把它盛到一个大粗瓷碗里。碗底是一汪红亮的油,上面铺满了吸饱了酱汁的肉丁,看着就让人食指大动。

接下来就是擀面条。这可是力气活,姜蜜理所当然地交给了贺铮。

贺铮洗干净手,把富强粉倒进盆里,加水揉成一个光滑的面团。他力气大,揉出来的面团劲道十足。

没一会儿,一大张薄厚均匀的面饼就在案板上铺开了。他把面饼叠起来,菜刀起落间,细长均匀的面条就切好了。

锅里换上清水,大火烧开。贺铮把面条下进去,拿筷子搅散。

等水开了两次,面条就全部浮了上来,透亮劲道。

贺铮捞出两大碗面条,用凉白开过了一遍,这样吃起来更爽滑。

两人端着碗来到院子里,坐在老榆树下的小矮桌旁。此时天色已经完全黑了,满天的繁星像碎钻一样撒在夜空里,夏夜的晚风吹过,带来一丝凉爽。

姜蜜往自己的碗里舀了两大勺肉酱,又用筷子仔细拌匀。每一根面条都裹上了浓郁的酱汁,泛着诱人的油光。她迫不及待地挑起一筷子送进嘴里。

面条爽滑劲道,五花肉丁被大酱煸透了,肥而不腻,带着淡淡的蒜香和一点点辣椒的微辣,好吃得让人停不下筷子。

“太香了。”姜蜜含糊不清地嘟囔了一句,吃得鼻尖都冒出了一层细汗。

贺铮看着她这副护食的模样,忍不住笑出了声。他端起自己那比脸还大的海碗,直接倒了半碗肉酱进去,三两口就扒拉下去小半碗。

他饭量大,干了一天活早就饿透了,这肉酱面正对他的胃口。

没一会儿,姜蜜就把自己那碗面吃得干干净净,连碗底的肉沫都没放过。

她放下筷子,摸了摸圆滚滚的肚子,舒服地叹了口气:“吃撑了,这肉酱真下饭,剩下的明天早上还能就着吃窝头。”

贺铮连吃了三大碗才停下筷子,胃里有了食,整个人都舒坦了。

他站起身,麻利地把桌上的空碗收拾到一起:“你回屋歇着去,我去洗碗。”

姜蜜没有推辞,她现在确实有点犯困了。她站起来,慢慢悠悠地走回了东屋。

等贺铮洗完碗,又烧了锅热水端进屋里时,姜蜜已经脱了外衣,穿着件单薄的粗布衬衫靠在被垛上打哈欠了。

“把水兑好了,擦擦身子再睡,去去汗味。”贺铮把脸盆放在炕边的木架子上,把毛巾浸湿拧干,递给姜蜜。

(https://www.mangg.com/id223072/13499547.html)


1秒记住追书网网:www.mangg.com。手机版阅读网址:m.mangg.com