排骨焯好水捞出，贺铮把大铁锅刷洗干净，烧干水分。
他切了一块肥肉下锅，刺啦一声，油脂瞬间被煸了出来，灶房里立刻弥漫起一股浓郁的猪油香。
“把五花肉也放进去煸一下，把多余的油炼出来，吃着不腻。”姜蜜在旁边出声指挥。
贺铮依言照做。五花肉在锅里翻炒，表面变得微黄，油脂滋滋作响。
紧接着，他把肉盛出来，锅底留了一点底油，放入冰糖。
“火小一点，慢慢熬，等糖变成枣红色，起泡了再把肉倒进去。”姜蜜继续指导。
贺铮控着火候，拿着铁铲不停地搅动。等糖色熬好，排骨和五花肉一起下锅，翻炒均匀，每块肉都裹上了一层漂亮的红亮色泽。
倒入酱油、醋，放进大料、葱段和姜片，最后添上两大瓢井水，盖上厚重的木锅盖。
大火烧开后，贺铮抽掉灶膛里的几根粗柴，改成小火慢炖。
肉香慢慢顺着锅盖缝隙飘了出来。
贺铮洗了把手，走到门口，在姜蜜旁边蹲下。
“顺子去镇上还没回来？”姜蜜问。
“没呢，那小子机灵着呢，估计是去黑市探风声了。你交代他的话，他心里有数，不把价格抬上去，他肯定不会轻易出手。”贺铮随手捡起一根树枝，在地上划拉着。
姜蜜点点头：“这第一套资料能不能卖个好价钱，关系到咱们后面的买卖好不好做。要是今天能成，咱们过冬的细粮和煤炭就都有着落了。”
贺铮看着她盘算过日子的模样，忍不住伸手捏了捏她的耳垂。
“你男人我现在能挣钱，就算不卖那资料，我也不会让你饿着，更不会让你冻着。”
姜蜜拍开他的手，白了他一眼：“少动手动脚的，外头随时有人经过呢。”
虽然嘴上嫌弃，但她心里却甜丝丝的。
炖了大概一个钟头，锅里的汤汁收得差不多了。
掀开锅盖的那一瞬间，浓烈的肉香味扑面而来，直往人鼻子里钻。排骨炖得软烂脱骨，五花肉红亮诱人，颤巍巍的。
贺铮从碗柜里拿出两个粗瓷大海碗，先挑着肉厚块大的排骨和五花肉，把两个碗装得满满当当，还往上面浇了一勺浓稠的肉汁。
“行了，你在这儿看着火，我先把这两碗肉送过去。”贺铮端起碗。
“去吧，顺便替我跟毛姐问声好。”姜蜜交代道。
贺铮端着两碗肉出了门。
他先去了隔壁赵奶奶家。赵奶奶正坐在院子里剥豆角，看到贺铮端着满满一大碗肉过来，惊得连忙站起身。
“哎哟，铮子，你这是干啥？”
“赵奶奶，蜜蜜今天炖了肉，让我给您端一碗过来尝尝。上次做买卖借了您的香料，一直没倒出空来谢您。”贺铮把碗放在院子里的石桌上。
赵奶奶看着那碗油汪汪的肉，连连摆手：“那点香料值当什么，你们留着自己吃，我一个老婆子吃不了这么好的东西。”
“您就收下吧，蜜蜜特意交代的。您要是不收，她肯定得怪我办事不力。”
贺铮没多磨叽，转身就走，“碗您先留着，回头我再来拿。”
离开赵奶奶家，贺铮又快步走向罗大队长家。
大丫正在院子里扫地，看到贺铮，脆生生地喊了一声：“贺叔叔。”
毛书翠听到动静从屋里走出来，她肚子已经快要生了，走起路来有些笨重。
“铮子来了？快进屋坐。”
贺铮把手里那碗肉递过去：“嫂子，蜜蜜今天在家里炖了排骨和五花肉，让我给你们端一碗过来。罗哥腿上有伤，您又怀着身子，正好补补。”
毛书翠闻着那霸道的肉香，咽了咽口水，却没好意思接。
“这咋行？现在谁家都不富裕，这肉多金贵啊，你们两口子自己留着吃。上次姜蜜送来的麦乳精我都还没喝完呢，哪能再拿你们的肉。”
“嫂子，您要是跟我客气，那这肉我端回去，蜜蜜肯定得骂我一顿。罗哥在林场为了大队受了伤，我这当兄弟的送碗肉也是应该的。您赶紧趁热吃。”贺铮把碗硬塞进毛书翠手里。
毛书翠端着那碗沉甸甸的肉，眼眶有些发热。
“姜蜜这妹子，真是个顶好的人。铮子，你可得好好对人家。”
贺铮点头：“嫂子放心，我心里有数。罗哥不在家？”
“他脚好差不多了，早上去大队部了，说是有点事儿要交代。我等会儿就给他留出来。”毛书翠感激地说。
贺铮没多留，送完肉就大步流星地往家赶。
回到自家小院，姜蜜已经把剩下的排骨和五花肉盛在了一个大洋瓷盆里，又用肉汤拌了一个凉拌黄瓜，蒸了一锅白面馒头。
两人刚在院子里的老榆树下摆好饭桌，院门就被人“砰”地一声推开了。
顺子满头大汗地跑了进来，跑得太急，差点被门槛绊个跟头。
“铮哥！嫂子！”顺子气喘吁吁，眼睛却亮得惊人，满脸都是狂喜。
贺铮皱了皱眉：“咋咋呼呼的干什么？把门关上。”
顺子赶紧转身把院门插上，然后像做贼一样凑到饭桌前。
他从怀里掏出一个用旧报纸包着的方块，手都在哆嗦。
“嫂子，你教我的那招‘饥饿营销’简直神了！今天黑市里为了那套复习资料，差点没打起来！”
顺子把报纸一层层剥开，露出里面厚厚一沓大团结，还有不少零碎的毛票和几张全国粮票。
姜蜜放下筷子，心跳也跟着加快了几分。
“卖了多少？”
顺子咽了口唾沫，伸出三根手指，声音激动得变了调：“三十！嫂子，就那一套资料，整整卖了三十块钱！还有人出更高的价，但我照你说的，死活没卖第二套，说得过几天才有货。那帮知青眼珠子都红了，硬是塞给我五块钱定金，求我下次一定给他们留一套！”
三十块钱！
在这个普通工人一个月工资才二三十块钱的年代，一套油印的复习资料，竟然卖出了一个月的工资！
贺铮看着桌上那堆钱，呼吸也重了几分。
他知道这买卖能赚钱，但没想到能赚这么多。
这简直就是暴利。
(https://www.mangg.com/id223072/13485131.html)
1秒记住追书网网：www.mangg.com。手机版阅读网址：m.mangg.com