蓝雨娟踉跄站稳后,先看了一眼自己的咖啡豆,确定全都完好无损后,微微松了口气。
“妹妹,你成年了吗?”
“都上台了,就这点本事?”
“幼稚!”
蓝雨娟淡笑着回应,并未动怒。
因为她心里很清楚,自己此时若是被激怒,那就是真中对方的圈套了。
说完,她端着自己那十款咖啡豆,淡定地去了指定操作台。
她情绪越是平静,被留在身后的对手,就越是心存不甘。
“哼,不就是领先一点点吗?”
“有什么好得意的,一会儿有你笑不出来的时候!”
三张操作台并成一排,对手不怀好意的话,蓝雨娟听得清清楚楚。
但是,她丝毫都不在乎。
甚至对方越是关注她,蓝雨娟心里越是想笑。
刚才她端着咖啡豆,从撞她的对手身边经过时,瞟了一眼对方选的那十款咖啡。
蓝雨娟注意到,其中有好几款咖啡豆,乍一看,像是尝都不用尝,就能看出品种。
但稍微再仔细看看,却能惊讶发现,那是故意挑选出来迷惑选手的陷阱。
一款咖啡豆,到底属于哪个品种,单看外形,其实只具备参考价值。
真正的判定依据,必须要研磨成粉,亲自冲煮,闻香气,品鉴滋味,才能最后得出结论。
蓝雨娟深知这一点,所以哪怕手里的十款豆子,其中有三四款,她一眼就能大致看出品类和产地。
却还是不敢心存侥幸,而是照着自己的节奏,一款一款研磨冲煮,认真对比起来。
“8号怎么回事?7号和9号都开始填写答案了,她怎么还挨个研磨呀?”
“估计是挑选的10款豆子,单通过外形,她连一款都认不出来吧!哈哈。”
靠近舞台的议论声,似乎被故意放大,传到了蓝雨娟的耳朵里。
但她认真沉浸在自己的操作中,连头都没有抬。
“快看,7号和9号都已经猜出一半多了,8号选手还在磨豆子呢!”
“嘿嘿,别着急嘛,我看她好像磨到第10款了,马上就要磨完了。”
“她接下来,该不会挨个冲泡,再挨个品鉴吧?那得多长时间?”
“谁知道呢,你看她那样子,就不像是个懂咖啡的人!”
台下的议论声音,一直都没停。
台上蓝雨娟的动作,也一直在有条不紊地继续着。
忽然,观众席那边传来一道惊呼:
“我去!中间那个8号,居然双手执壶,一心二用,同时冲泡两款咖啡!”
“哇噻,太酷了吧!”
“高手,那绝对是高手!”
“精彩!想学!”
蓝雨娟想的很简单,双手同时冲咖啡,能节约一半的冲煮时间。
但她没想到,自己这番操作,误打误撞,居然打乱了身边7号和9号对手的节奏。
那两位参赛选手,虽然前面动作很快,可越是到后面,越是迟疑纠结起来。
前面看外形猜的品种,真的对吗?
最后剩的几种,哪怕冲煮闻香品鉴,心里也还是有点含糊,没有十成把握,只能赌一赌。
但又怕自己一交卷,发现赌错了!
可纠结的过程,时间也一直在流逝。
尤其一抬头,发现蓝雨娟依旧沉稳,稳地可怕,且越来越快!
首当其冲的,就是旁边的9号。
刚才放狠话的是她,现在猜不上最后几款咖啡的,也是她。
她一边频频望向蓝雨娟,一边哆嗦着手擦汗,同时不断安慰自己:
“没事儿的,她就算闻香品鉴,也还得一阵子,我肯定比她快!”
但让9号没想到的是,蓝雨娟将10款咖啡,全部冲好后,突然拿起了答题纸和笔。
她每端起一款咖啡,从观察、闻香、品鉴,到胸有成竹地答题,全程不超过十秒。
甚至中间还穿插着,品鉴完前一款咖啡后的漱口时间。
桌上10壶咖啡,一字排开,她齐刷刷一路品过去,全程聚精会神,目光笃定。
台下,瞬间屏气凝神,变得静悄悄的,似乎都在等一个好结果。
台上的7号和9号,也不知不觉地,全部看傻了眼。
等俩人反应过来时,蓝雨娟已经摁停计时器,抬头微笑道:
“我好了!”
直到这时,旁边的7号和9号才恍然回神,赶紧把最后的几款咖啡名字和产地填上,先后抢着交卷。
这第三项比赛,成绩统计很快,不到5分钟,主持人就拿着结果上台了。
“7号选手,在咖啡盲品环节,猜对了4款咖啡。”
“9号选手,可能在这个环节,判断上出现了一点点小失误,只猜对了1款咖啡。”
“不过没关系,回去好好练习,下次再接再厉!能登上决赛舞台的,绝对都是优秀的咖啡师!”
“主要是,咱们决赛的最后一项,确实也是有难度,不仅需要很扎实的基础,同时也需要一点好运气加持。”
主持人不说这番话还好,听完这番解释,旁边的9号直接哭了,眼泪止不住哗哗往下流。
可对方似乎心里,还扭着一股劲,边擦眼泪,边不服气地暼向蓝雨娟。
那眼神似乎在说:别看我不行,我就不信,她又能厉害到哪里去?
虽然我只猜到了一款,万一她连一款都猜不对呢?
蓝雨娟淡定地站在舞台中央,眼角余光能感受到,来自旁边对手的不善目光。
但她始终微笑着,望着前方,静静等着答案。
虽然分数没出来,但她心里早就有了数。
前段时间,半山小隐咖啡馆开业,她为了选品,几乎把市面上能弄到的咖啡,全都尝了个遍。
现在她的脑子里,像是长了一棵巨大的咖啡树,每一款咖啡,都像是长在对应枝条上的一颗果子。
只要咖啡的香气滋味一录入系统,她就能自动从脑海里调出信息来。
对于其他咖啡师来说,这个盲品比赛,兴许有点难度。
但对于她来说,十拿九稳。
“最后,恭喜8号选手,来自半山小隐咖啡馆的优秀咖啡师蓝雨娟!”
“恭喜她在第三项咖啡盲品比赛中,在最短的时间内,10款咖啡全部猜对!”
“并且冲煮咖啡的过程,十分流畅,极具美感,获得了现场以及网络直播间的一众好评!”
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