引章夹起来尝了尝。
刘亮一脸期待的看着她,心里忐忑不安,就怕师傅说不好吃。
“味道不错,不过有点甜。”引章很客观觉的说。
“孙一鸣他们也说有些甜了。”刘亮不好意思的挠挠头发。
当时他还不相信,看来还真是甜了。
“我想找你要点东西。”引章开门见山对说。
“什么东西,要多少?” 刘亮眼睛一亮。
知道师傅肯定又研究好吃的。
“麦芽,你这里有没有?”引章问。
“不白拿,等我做好东西拿过来给你们尝尝。”
她做不来白白占便宜的事。
“有,师傅你要多少?那我们就等着。”刘亮笑开花。
师傅已经有长时间没有研究新美食他都等不及。
引章拎着小袋麦芽回家。
“小妈你做什么好吃的?”赵长柏凑到引章跟前。
引章撇了他一眼,臭小子一见好吃的眼睛就亮的毛病还是改不了。
也不知道随了谁。
赵长柏一点不在意小妈鄙视的眼神,只要有吃的其他都是小事。
“一会要做红薯米糕,你要不要帮忙?”引章故意试探他。
“我能第一个吃吗?”赵长柏问。
“行,先给你吃。”引章无奈摇摇头。
真是白败给他。
苏引珠和赵长槿不感兴趣,两人正兴致高昂的给兔子做窝。
她们把引章买的那些碎步都利用起来。
对此引章表示随便吧只要不来烦自己就行。
因为收买了一个帮手,轻松了不少。
“长柏把火烧大一点,一会要煮红薯。”
“您就瞧好吧不用担心。”赵长柏学着电视里的语气。
“好好说话。”引章说了他一句。
他却一点没在意。
“小妈,你说这叫什么红薯米糕的好不好吃?”
“当然好吃,怎么你不相信?”引章盯着他。
“倒也不是,只是红薯不是喂猪的吗?我以前见过大妈就用来喂猪。”
“你也可以选择不吃。”引章一边刷锅一边说。
“得,我不问。”
贫嘴的赵长柏让引章一点办法都没有。
锅刷干净后,把切好的红薯全都倒进后锅里。
制作红薯米糕不算很难首先要把红薯放进锅里蒸熟,然后捣烂。
不过量太大,还剩半盆,只能分两次煮。
赵长柏看着咋舌。
“小妈,这也太败家了我爸知道吗?”
“你闭嘴,看着火。”引战骂了一句。
赵长柏乖乖闭上嘴吧。
随着温度上升红薯很容易捣烂成红薯泥,引章快速的搅拌保证红薯不会沾锅,要是糊了这一锅可就浪费了。
搅拌了十几分钟后红薯终于全部成了泥。
赵长柏见小妈往锅里撒了一把不知道什么东西的进去。
“小妈你放了什么?”
引章见他一脸惊疑忍不住想吓唬下他,故意低沉的说,“这是一种能让你们乖乖听话的药粉。”
“切,你骗小孩子呢我才不相信。”
可不就是骗你嘛。
引章心里暗暗说。
赵长柏嘴上说着不相信可是心里还是忍不住怀疑,小妈说的不会是真的,怪不得最近自己好好像很听话,也不要到处乱跑。
引章没有再管他,专心搅拌锅里的红薯。
刚才放麦芽,是为了让红薯糖化,这样即使不放糖也会很甜。
接着就是把糖化的红薯泥捞出来过滤去除多余的水份。
然后把过滤好的红薯重新倒进锅里大火熬煮。
等把红薯熬成糖稀状就可以加炒好的香米。
香米已经炒好可以直接放。
引章不停的翻炒避免粘锅糊掉。
“好香啊。”赵长柏已经忘记刚才的怀疑,满眼期待的看着锅里的红薯。
引章笑笑,最后拿一个舀水的葫芦瓢把红薯舀出来装到做好的一个四方形的木框里。
这一步为了定型。
最后按压。
等红薯米糕凉了一点后用刀切长薄片。
看着一片片红薯米糕整整齐齐的切好装进盘子里。
赵长柏忍不住伸手拿了一片迫不及待尝了下味道。
刚咬一口他眼睛立刻亮起来。
“你怎么偷吃?”赵长槿指着哥哥质问。
“小妈答应让我第一个吃,真好吃。”赵长柏再次伸手。
引章轻轻打下他的手背。
“一会再吃,先干活。”
“还要干什么?”赵长柏一张脸顿时垮下去。
引章也不理他。
认真的把切好的红薯米糕装进纸箱里,一共装了六袋,每袋都装的得满满。
导致桌子上的红薯米糕越来越少。
最先心痛的就是赵长柏。
“小妈,我还没有吃你给我留一点。”
“还有一锅,你担心什么。好了,有个任务需要你们帮忙。”引章笑的一脸狼外婆。
赵长槿心里的警铃立刻响起来。
每次只要小妈这样笑这个任务一定很累。
“说吧要我们干什么?”赵长柏为了吃的一点不在意。
“你们几个去送红薯米糕。”引章指着纸盒。
“行。”赵长柏认命。
引章给三人分配好任务。
“长柏你去给小张叔叔,线叔叔,还有刘亮叔叔送过去,知道怎么走吗?”
“知道。”赵长柏提着三个盒子冲出去。
“慢点,别给弄撒了。”引章踮起脚朝屋外大喊。
回答她只有赵长柏的背影。
这小子。
“姐姐,我们去哪家?”苏引珠跃跃欲试。
“你去秋芝阿姨家,还有秀兰奶奶家,最后还有冯姨家,记住没?”引章不放心的问。
“记住了。”苏引珠点头。
“好,快去吧。”
“我也要去,为什么我不能去送?”赵长槿伤心的大喊。
呜呜.......
眼看她有要掉金豆豆的趋势引章赶紧开口,“长槿也去,你陪引珠姐姐一起去好不好?”
“哼。引珠姐姐咱们走吧。”赵长槿扭头不理引章。
小妈太坏,她决定最近不要听话。
“姐姐,我们走了。”苏引珠两只手提着盒子没办法去牵赵长槿的手。
赵长槿就主动拉着她衣角。
见两人出门,引章松了一口气。
一个赵长槿顶得人家两个孩子。
三小只去送礼,她也闲着。
又继续煮第二锅红薯米糕。
冯莹莹听见声音从床上起来看。
见是引章家的妹妹和小闺女,因为想念女儿的心一下变得柔软。
“引珠长槿,你俩怎么过来?你姐姐呢?”最后看着苏引珠问。
“我姐姐让我们送东西,冯姨,给你。”苏引珠把装了红薯米糕的纸箱递过去。
“是什么?”冯莹莹见纸盒上还系着蓝色的丝带。
“红薯米糕。”这次回答的是赵长槿。
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