“好香啊,今天做的什么好吃的?”
周捷和陈帅一进院门,就忍不住吸了吸鼻子。
“这还用说?”
老张背着手走在后面,“肯定是涛子又捞着什么好东西了。”
但这次是捞着什么好东西了呢?
他几步凑近大圆桌,往桌上扫了一眼。
大圆桌中间,无疑是今天的主菜。
一个盘子里,码着一条条黄色的小鱼,看着不像黄颡鱼,另一个盘子里则是菱形宽宽扁扁的银色鱼。
看着很是稀奇。
这还不算,旁边还有一碗黄澄澄的蒸蛋,里面嵌着红白相间的肉段,看着眼生得很。
“这些是?”
老张仔细看了半天。
以往江里捞的鱼虾蟹,基本捞了个遍,相应的味道也都尝了个遍。
什么江鲈、翘嘴鲌、鲫鱼、江虾、河蟹,闻着味儿就能认出来。
可现在桌上这些,味道是鲜的,但鲜得不一样,带着一股海腥气,跟江鲜完全不同。
“张叔,这是小黄鱼,今天海里刚捞的。”
铁牛咧嘴一笑。
“海里的?”
老张一下子瞪大眼睛,“你们……你们今天出海了?”
“可不,”
铁牛得意地一扬下巴,“今天去了一趟黄海,顺便打了一些鱼回来。”
老张张了张嘴,想说什么,又不知道说什么好。
觉得今天好像错过了什么大事。
“张叔,你和周捷、陈帅他们去洗把脸,稍微等会儿。”
江涛有些歉意。
大圆桌现在坐着十三人,再挤个把人是可以的,但三人就坐不下了。
是以,只能等丫头们那桌空下来。
“没事,我们等会儿。”
老张嘴上说得大方,但心里还是有点不痛快。
要不是舟山来的吴师傅四人在,他们回来晚了,就是再加个凳子,添双筷子的事。
可现在却还要等。
等倒也没什么,只是这心里始终不痛快。
总感觉被人挤了位置。
早知道,就在鱼塘的工地吃完回来了。
现在鱼塘那加盖两排平房,郑师傅和赵木匠带的平遥乡一些大匠小工也有十二个人。
吃住都在鱼塘。
儿子张大发白天负责后勤,晚上负责看鱼塘。
不过,郑师傅和赵木匠等人现在也住在鱼塘临时搭的帐篷里。
鱼塘人多,最近倒也没碰到什么异常。
日子过得还挺滋润的。
他家老婆子帮着做饭,可以说他一家子都在那儿忙活。
而新招的八个保安,现在就拿基本工资,提供一顿午饭。
午饭自然也在鱼塘解决。
相当于这部分费用不用他的安保公司兜底。
等培训完正式上岗了,就拿基本工资加津贴。
到那时,安保公司成本就高了。
不过,到时就有江涛给的业务费用了。
他大略估算过,这安保公司一年能给他带来三四万的盈利。
三四万对于江涛那些大生意来说不多,但对于老张来说,却是一笔实实在在的大钱。
要知道,现在一些干部一年也就一两万顶天了。
所以,跟着涛子干可是抱上了大腿。
这几天,老张可积极了。
在鱼塘也没闲着,跟着郑师傅他们搬砖递瓦,也和周捷、陈帅一块儿放线量地。
这不,今天就回来晚了。
“妈妈,我吃好了。”
“妈妈,我也吃好了。”
八仙桌,几个丫头挺有眼力见的。
听到爸爸说,她们这个桌子要空出来给张爷爷和周叔叔和陈叔叔,很快就收了尾。
江花花几个小的碗筷一放,就去玩了。
而江胜男和江无忧,则帮着将碗筷收拾到厨房水池里。
林月柔手脚麻利地擦好桌子。
江胜男几个丫头又将留的几个菜端到桌上。
“谢谢小丫头们。”
周捷和陈帅先去了西附房卫浴间洗手洗脸,出来便见到了一桌丰盛饭菜。
“不客气。”
江胜男乖巧一笑,“周叔陈叔,今天的海鲜可好吃了,你们多尝尝。”
“好。”
周捷和陈帅笑着应下,随后招呼老张快过来坐。
“来了来了。”
老张在八仙桌旁坐下,看着桌上的海鱼,心里的不痛快被馋劲压下去了大半。
他夹了一条小黄鱼,咬了一口,鱼肉细嫩,带着一股江鱼没有的鲜甜。
“嗯,这鱼真不错。”
“张叔,这还有龙虾蒸蛋,你尝尝。”
江涛走过来。大圆桌那边几人差不多吃完了,铁牛几人帮着收拾,而赵老头则带着吴师傅四人到村里走走,看看滨江村的风采,也好让他们更加愿意留下来。
“好,涛子,我这就尝。”
老张舀了一勺,蛋羹嫩滑,里面夹着弹牙的虾肉,鲜得他眯起了眼,“太好吃了!涛子,这什么肉啊?”
“龙虾肉。”
“什么?”老张瞪大眼睛,“龙肉?”
“张叔,是龙虾肉。”周捷和陈帅在旁边笑着纠正。
“哦,龙虾肉。”老张咂了咂嘴,“可我觉得这就跟龙肉一样。”
“张叔,你吃过龙肉啊?”江涛打趣道。
老张一噎,满桌人都笑了起来。
“对了,老板,有件事跟你说一下。”
周捷放下筷子,擦了擦嘴。
“什么事?”
“就是打井的事。之前你提过一嘴,说村里自来水一时半会儿通不上,想自己打口井。我跟陈帅打电话去县里问了问设备的事,但都说没有合适的。”
“这就难办了,过滤问题得不到解决,杂质多了肯定会堵塞水管。”
江涛点头。
现在村里还没通上自来水,家里的水管都成了摆设。
而据他所知,通上自来水还早呢,没个三五年怕是下不来。
是以,江涛决定打井,水质肯定没问题,唯一就是有杂质需要过滤。
这事便跟跟周捷、陈帅提了一嘴。
“老板,现在是打井简单,但可惜井水不能直接用。”
周捷觉得有些挫败,“我们问过了,县里没过滤设备卖,去申城订一套也不便宜,还不一定有合适的。”
“对啊,老板。”
陈帅看向江涛,“这事一直卡在这儿。”
江涛听了,笑了笑。
现阶段过滤设备目前的确不好买,但不代表这事就没法办。
“小周、小陈,既然我们知道过滤的原理,有没有办法自己设计一个?”
这就跟化粪池一样,有现成的成品,也有用砖头水泥自己砌的。
只要原理对,效果差不到哪儿去。
“对啊,”
周捷和陈帅都是眼前一亮。
他俩怎么就没想到呢?
“粗滤用砂石,细滤用木炭,底下铺层棕垫,水从上面过一遍,杂质和味道都能去掉大半。再讲究点,加个沉淀池,井水先抽到池子里澄一澄,再进过滤槽。”
“材料都是现成的,砖头水泥咱们有,砂石江边就是,木炭和棕垫不是问题。”
周捷越说越来劲,“我明天就画个图,挖井加过滤池一起搞,花不了几个钱。”
“行,这事就交给你们了。到时鱼塘那边打一口,家里打一口。”
江涛一脸欣慰。
这两个技术员真是省心,只要稍微一指点,就能举一反三,自己把方案拿出来。
不像有些人,掰碎了揉开了都搞不懂,教一步走一步,不盯着就出岔子。
周捷和陈帅连声应下。
老张在旁边听着,忍不住插了一嘴。
“涛子,鱼塘和家里打井的话,我那安保公司也能出人帮着挖一挖。”
“行,你看着安排。”
江涛看了他一眼,笑了笑,“到时给你算工钱。”
“好嘞。”
老张很是高兴。
他这么说的目的正是如此。
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