"够了够了。"
尤清水把炒好的底料倒进已经烧开水的鸳鸯锅里,红汤那边立刻翻涌起来,辣味直冲天灵盖,清汤那边则安安静静地飘着几颗红枣和枸杞。
她嘴角弯了弯,拍拍手。
"都差不多了,上桌吧。"
时轻年第一个看向她,把已经处理好的虾和鲍鱼都搁一边。
"我来端锅吧,别烫着你。"
说完,他两只手直接握住鸳鸯锅两边的把手。
"笨蛋!用隔热手套!"尤清水声音拔高了半度,一把扯过挂在墙上的硅胶手套塞进他手里。
"没事,我在工地徒手搬过刚焊完的钢筋。"
"那是钢筋,这是汤。烫伤了你拿什么打球?"
时轻年张了张嘴,没反驳,老老实实套上手套,把锅端到了餐桌中央的电磁炉上。
鸳鸯锅在桌上咕嘟咕嘟地冒着热气,红汤翻滚,白汤清澈。
周围摆满了一圈盘子——手切肥牛、鲜虾、鲍鱼、毛肚、鸭血、各色蔬菜、菌菇拼盘,还有陆辞调的两种酒,玻璃杯在暖黄色的灯光下折射出好看的光泽。
牛油锅底翻涌的红汤咕嘟作响,蒸腾的热气裹挟着花椒与干辣椒的麻辣因子弥散开来,钻进沙发垫的缝隙、爬上窗帘的褶皱。
整间屋子都浸泡在一层浓稠的、带着微甜牛脂香的暖雾里。
尤清水最先动了筷子,夹了一片烫到刚好卷边的肥牛卷,在芝麻酱碟里滚了一圈,蘸料裹得均匀,送进嘴里。
牛肉的油脂在舌尖化开,芝麻酱的醇厚压住了红汤的辣意,鲜味在口腔里层层叠开。
她眯了下眼,"好吃。"
周蔓已经不管什么矜持了,筷子在红汤和清汤之间来回穿梭,夹了一块鸭血咬下去,烫得直吸气,含含糊糊地说:"呼……清水你是不是上辈子是厨神转世啊,这底料炒得也太香了。"
苏晚乖乖地把毛肚在红汤里涮了七八秒就捞出来,蘸了油碟,咬一口,脆嫩的口感让她整个人幸福地缩了一下肩膀。
"外面那些火锅店的底料全是预制包吧?跟清水手炒的比差远了……"
周蔓嚼完嘴里的东西咽下后,筷子朝尤清水一指:"我说真的,你以后不管干什么,我跟苏晚必须跟着。这辈子绑定了。"
苏晚使劲点头。
尤清水把鲍鱼仔夹进清汤那边涮,嘴角弯着,声音轻飘飘的:"好。谁都不许先走。"
那句话落得随意,像桌上飘散的一缕热气。
桌面底下,一只骨节分明的手无声地覆上了尤清水的大腿。
时轻年脸朝着锅,筷子还夹着一块鸭血往嘴里送,表情正常得不能再正常。
只有搭在她腿侧的拇指不老实,指腹隔着家居裤的薄棉料来回蹭了两下,缓慢的,带着点试探的意味。
尤清水筷子顿了一拍,没抬头,左手从桌沿垂下去。
五根手指落进他掌心的瞬间,时轻年的指节立刻收拢,扣得很紧。
他侧过脸,凑到她耳朵边上。声音压得极低,低到只够两个人之间那几厘米的空气传导。
"……我呢。"
尤清水眼皮都没抬:"你什么。"
"好一辈子。"他的拇指摁在她虎口上摩挲,声线闷闷的,带着一点委屈的毛边,"你光记着你的好姐妹,那我呢?"
尤清水憋着笑,指甲尖在他掌心掐了一下。
时轻年吃痛,手指却攥得更紧了。
"轻一点——"
"那你闭嘴吃饭。"
周蔓的视线忽然从锅里抬起来,眼珠子转了一圈,精准定位到桌面以下两个人交叠的手臂角度。
她把筷子往碗上一搁,倚着椅背,双臂抱胸。
"哟。"
尤清水的手指微微一僵。
"桌子底下搞什么呢你俩。"周蔓挑起一边眉毛,"我说这火锅怎么吃着吃着就变味了,合着配菜是你们的狗粮啊?"
时轻年面不改色:"我没动。"
"你右手在哪呢?"
"夹菜。"
"你左手呢?"
"……放着。"
周蔓嗤笑了一声,手指在桌面上敲了两下:"放在哪就不用我说了吧。行,定个规矩——谁再秀恩爱,今晚的碗归谁洗。"
陆辞端着热红酒抿了一口,在旁边适时补了一句:"我支持。"
时轻年不情不愿地把手缩了回去,往椅背上一靠。
尤清水低头喝了口汤,嘴角那弯弧度藏在碗沿后面。
热红酒在小奶锅里微微冒着泡,肉桂和橙皮的香气融进酒液里,倒进玻璃杯时颜色浓得像液态的琥珀。
陆辞调的两种酒确实都不赖。
气泡款清冽,入口有青柠的酸涩,尾调被气泡水推上来一股细密的甜;热红酒则厚重些,暖烘烘的,顺着喉咙淌下去像吞了一小团柔和的火。
苏晚端着热红酒的杯子小口小口地呷,她酒量一般,但架不住陆辞调的味道太好,甜得几乎喝不出酒精。
周蔓和尤清水更是一杯接一杯,两种口味换着灌。到第四杯的时候周蔓的耳根已经烧红了,尤清水的两颊也浮起一层薄薄的绯色。
时轻年面前那杯动都没动。他拿起来闻了一下就放回去了,换了瓶矿泉水。
"你不喝?"尤清水偏头看他。
"我喝不来酒。"他拧开瓶盖灌了一口水,"加上训练期教练闻到酒味能把我从四楼扔下去。"
话题在酒精的催化下变得松散而跳跃。
从刚才那局游戏里对面的嘴脸,聊到周蔓上周在商场跟人吵架,再拐到苏晚新养的那只布偶猫。
直到陆辞忽然问了一句:"对了,你们三姐妹是怎么认识的?"
周蔓手里的杯子还没放下,一口酒差点呛出来。
"这个我来说!"
她把杯子墩在桌上,酒液晃了一圈。脸上的红晕让她整个人看起来比平时更加鲜活。
她伸出三根手指在空中摇了摇。
"六年。不对——七年了。"
苏晚在旁边小声纠正:"六年半,蔓蔓。"
"差不多差不多。"周蔓大手一挥,"初二那年,我在美国念书,闲得要死,下了一款叫'天启'的开放世界网游。晚晚那时候在庆市,清水在京市。三个城市,不同时区,凑到一起全靠这破游戏。"
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