玩笑归玩笑,
没有拿到号的人及时转向其他店铺,
拿到号的人也终于不用带着“排半天会不会吃不上”的焦虑等待。
限号以后,门外少了抱怨,店内也少了催促,每个人都能安安心心地享受眼前这顿饭。
前厅一片欢声笑语,后厨则是另一幅景象。
餐台上的菜刚少下去一层,陈秋便开始准备下一锅。
炒锅不断与灶台碰撞,火焰一次次升腾。
新出锅的菜还没送到自助餐台,香味便先一步钻进前厅。
“又补菜了!”
不知道谁喊了一声,刚刚还坐着聊天的人,瞬间端起餐盘站了起来。
“什么菜?”
“不知道。”
“不知道你跑这么快?”
“先去再说,慢一步连汤都不一定剩!”
有人吃得满头是汗,有人靠在椅背上,嘴上说着再也吃不下,眼睛却依旧盯着新送出来的菜。
还有人捂着已经鼓起来的肚子,认真思考自己是不是还能再塞下一块红烧肉。
这一天,能够走进陈氏小厨的三百名顾客,都有一种微妙的感觉。
外面的人还在讨论一百八十八元到底值不值。
他们却只想说一句。
别讨论了...
最好谁都别来...
毕竟下一次,他们未必还能抢到号...
......
就在店里的顾客忙着“回本”时,惠民街街口又来了两个人。
走在前面的,正是张竞帆。
在他身旁,还跟着一名六十岁左右的老人。
老人头发花白,穿着一件简单的深色衬衫,袖口挽到小臂,脚上是一双普普通通的运动鞋。
乍一看,就像是个出来遛弯的退休大爷。
但若是有餐饮圈里的人在这里,恐怕一眼就能认出来,
谭耀国!!
国内餐饮界鼎鼎有名的厨艺大师!!
年轻时从后厨最底层的水台做起,粤菜、淮扬菜、川菜皆有涉猎,后来又钻研融合菜,在国内外拿过不少奖。
这些年,他做菜的次数已经少了许多,更多时候都是担任一些大型厨艺赛事的评委。
圈里不知道有多少厨师,想得到他一句指点都难。
而他,正是张竞帆的师傅。
准确来说,是大师傅。
至于二师傅……
张竞帆心里早就给陈秋留好了位置。
上次在陈氏小厨学艺,他就已经服了大半。
后来南城商务宴,见识过陈秋的手艺后,剩下那一小半也没了。
现在的张竞帆,提到陈秋时,已经完全是一副忠实拥趸的模样。
不知道的,还以为陈秋给他开工资呢,
其实早在很久以前,张竞帆就想带师傅过来看看。
只可惜谭耀国前段时间一直在国外,参加一档国际美食争霸赛,直到昨天晚上才回到南城,
连时差都没倒明白,今天一早就被张竞帆拉了出来,
谭耀国本来还有些不情愿,
可等他走进惠民街,看清眼前的景象后,困意倒是散了不少。
街道两侧人来人往,餐馆门口摆着等位的小板凳,奶茶店前排着长队,卖小吃的老板忙得满头大汗,连街边卖气球的小贩都被一群孩子围了起来。
吆喝声、说笑声、锅铲碰撞声混在一起,透着一股久违的烟火气。
台风过后的天空格外干净,阳光从树叶缝隙间洒下来,风里还带着几分凉爽。
谭耀国站在街口看了一会,忍不住感慨道:
“现在还能有这么热闹的老街,不多见了。”
这些年城市越建越新,高楼越来越多,商场也越来越大,
可像这种鲜活又接地气的地方,反而越来越少。
张竞帆听后嘿嘿一笑。
“师傅,这条街以前可不是这样。”
“哦?”
“之前冷清得很,好多店都撑不下去了。”
谭耀国又看了一眼四周。
“那现在怎么这么多人?”
张竞帆抬手指了指街道深处。
“如果我说,这条街上九成的人,都是奔着陈老板来的,您信不信?”
谭耀国顺着他指的方向望去,陈氏小厨门前的队伍已经散了不少,可街上依旧乌泱泱的全是人。
粗略一看,少说也有上千号。
一个小餐馆,能带来这么大的人流?
开什么玩笑!
谭耀国扭头看向徒弟,眼神有些古怪。
“你小子是不是被那个陈老板灌了什么迷魂汤?”
自从他回国以后,张竞帆嘴里十句话,最少有五句离不开陈老板。
剩下五句,则是在铺垫陈老板有多厉害,
这已经不是推崇了,这属于重度入魔。
再发展下去,谭耀国都怀疑他要在家里给陈秋供个牌位。
张竞帆也不解释,只是笑得颇为神秘。
“师傅,他要真有迷魂汤,我都得先来两碗,一碗自己喝,一碗打包带走。”
谭耀国没好气地瞥了他一眼。
“出息!”
“您先别急着骂。”
张竞帆看向不远处的陈氏小厨,脸上的笑意更浓。
“等会您尝过以后,就知道我为什么会这么说了。”
那副模样,怎么看都有几分幸灾乐祸,仿佛已经提前看见了自家师傅被打脸的场面。
谭耀国轻哼一声,
他倒不是看不起这位陈老板。
能让自己这个向来心高气傲的徒弟如此推崇,对方肯定有些真本事,
可再有本事,也不至于凭一己之力,将一条快要没落的老街盘活吧?
这听着多少有点离谱...
现在网上不是流行一句话吗?
吹牛可以,
但至少得讲基本法。
想到这里,谭耀国背着手,慢悠悠朝陈氏小厨走去。
“行,那我今天就看看,这位陈老板到底有什么能耐。”
张竞帆赶紧跟了上去,望着师傅的背影,他强忍着没笑出声。
嘴硬吧,
继续嘴硬!
反正每一个没吃过陈秋做菜的人,刚开始都差不多。
至于最后......
那就不好说了......
师徒俩一路走到陈氏小厨门口,
还没等张竞帆往里挤,旁边一名没拿到号的顾客便好心提醒道:
“别排了,今天限号三百,早就发完了。”
另一人跟着叹了口气。
“我排到三百零七,就差七个号,难受得我午饭都多吃了两碗。”
谭耀国抬头看了眼门口的告示。
上面写得清清楚楚,今日自助日,限号三百。
号码发完后,不再接待新顾客。
“走吧。”
谭耀国倒也干脆。
“人家既然没位置了,改天再来。”
他对吃饭这种事向来看得开,再好吃的东西,也犯不着让人家为难。
更何况,以他的身份,平时不知道有多少餐厅主动邀请他过去试菜。
为了吃顿饭走后门?
没必要!
可张竞帆一听,顿时笑了。
“师傅,您别慌,别人没位置,咱们不一定。”
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