随着河南道蝗灾的平息。
以及程处默等人率领的西山新军在各地镇压初具成效。
大唐后方这盘因为李世民御驾亲征而险些崩盘的棋局，终于在林秋和监国太子李承乾的雷霆手段下，被稳住了。
然而，太极宫甘露殿内的气氛，并没有想象中轻松。
李承乾看着案几上大理寺和百骑司呈报上来的结案文书，眉头紧紧锁在一起。
“这群老狐狸，真是狡猾到了极点！”
李承乾猛地将文书扔在御案上，咬牙切齿道，“先前火烧贡院，如今灾乱中又暗杀孤的死士！“
“动手者全都是些查无实据的黑户、亡命徒！”
“太原王氏和清河崔氏只推出了几个旁支子弟和不管事的管家来顶罪！”
“至于那几位家主，除了被夺去官职、勒令闭门思过外，根本无法用‘谋逆’死罪将他们连根拔起！”
林秋坐在下首，端着茶杯轻轻抿了一口，神色倒是不见意外。
“殿下息怒。”
“五姓七望盘踞中原数百载，门生故吏遍布天下！”
“彼此之间联姻结盟，早已是一张庞大无比的关系网。”
林秋放下茶杯，眼中闪过一丝冷静，“若是仅凭一场刺杀，没有绝对‘谋反铁证’就想将他们满门抄斩，那反倒会逼得天下大半州县官员同时造反。”
“到时候，前线正在打仗的大唐，后方就真的要四分五裂了。”
李承乾颓然靠在椅背上：“难道就这么放过他们？”
“他们明面上虽然退出了朝堂中枢，但孤知道，他们心里绝对没有服输。”
“他们当然不会服输。”
林秋站起身，走到大殿中央，“因为他们手里，依然捏着大唐最致命的两样东西-人口和土地！”
“只要他们那些庞大庄园里还藏着不用交税的隐户，只要他们名下还有阡陌连片、不用纳粮的隐田。”
“只要等风头过去，熬上个几十年，他们依然能凭借雄厚财力卷土重来！”
李承乾深吸一口气，眼神变得锐利起来：“林秋，那依你之见，该当如何彻底断了他们的根？”
“不用刀枪，用钝刀子割肉，釜底抽薪！”
林秋从袖子里掏出一本并不厚的小册子。
这正是之前系统奖励，并经过他根据大唐国情稍作修改的《一条鞭法》！
林秋将册子递到李承乾面前。
“殿下，马周和程处默他们，不是已经去各地镇压动乱去了吗？”
“加上西山那数百名精通算学和实学，已经准备下放到各州县履职的学生……”
林秋指着册子上的内容，掷地有声说道：“让他们带着这套新税法去！”
“将以前大唐繁琐的租庸调、徭役、人头税，全部合并为一条，统统折算成银钱，按‘田亩’来征收！”
“简而言之就是一句话：以后，谁家田多，谁就多交税！”
“没田的穷苦百姓，不交税！”
李承乾翻开册子看了一会儿，眼睛瞬间亮如白昼。
他虽然年轻，但经过一系列事件洗礼，眼光和意识已经十分超前。
他很快就明白了这条税法的毒辣之处！
世家门阀最喜欢干的事是什么？
就是疯狂兼并底层百姓的土地，然后把破产穷人变成自家的私奴隐户，来逃避人头税。
如果推行《一条鞭法》。
世家手里那些数以万顷计、原本是他们底气的田地，将瞬间成为他们最沉重的负担！
为了交得起这笔按照田亩计算的恐怖税收。
他们就必须把手里粮食大量抛售换成银钱，甚至被迫吐出那些兼并来的土地还给朝廷！
这就是堂堂正正的阳谋！
用经济的鞭子，狠狠抽在世家命脉上！
“好！好一个《一条鞭法》！”
李承乾激动得一拍桌子，仿佛已经看到了那些世家家主在地方上看着地契欲哭无泪的模样。
“传孤旨意！“
“以马周为钦差巡按，带领西山学子，即刻下江南、赴山东，全面推行此法！”
“孤倒要看看，这些百年世家，在失去了朝堂庇护后，面对这经济绞杀，还能硬挺到几时！”
……
解决了朝堂隐患，定下了对付世家长远毒计。
林秋决定在西山大食堂，摆一场盛大庆功宴。
既是庆祝抗蝗和长安平乱胜利，也是为即将奔赴地方推行新政的西山学子等人践行。
这次，林秋拿出来系统抽到的极品填鸭。
这种鸭子与寻常散养鸭子不同，它们是系统用谷物和豆子精心填喂长大的。
每一只都膘肥体壮，皮下脂肪厚实均匀，肉质鲜嫩到了极致。
“青雀！带几个泥瓦匠过来！”
林秋把李泰从兵工厂里拽了出来。
在西山大食堂后院，指挥着工匠们用耐火砖和黄泥，连夜砌起了一座大【挂炉】。
随后，林秋让人砍来大量枣木、苹果木和梨木劈成柴块，作为烤鸭的燃料。
这是果木挂炉烤鸭！
到了傍晚开宴时辰。
这场庆功宴排面可谓是空前绝后。
不仅西山学子、工匠和苏定方等将领在场。
李承乾带着太子妃苏氏，以及长孙皇后、杨妃，甚至连一些未去战场的老国公程咬等朝堂大佬，也都闻讯赶来凑热闹。
“开炉！”
随着林秋一声令下，两个时辰悬挂烘烤终于结束。
几名帮厨用长长铁钩，将一只只烤好鸭子从挂炉中挑了出来。
“哇！”
当烤鸭出现在众人视线中那一刻，全场发出了一阵惊叹。
只见鸭身呈现出一种极其诱人、宛如红玛瑙般枣红色！
那层饱满皮脂，在灯光照耀下闪闪发亮，甚至还在往下滴着金黄色鸭油。
与此同时，一股浓郁混合着果木清香与极致肉香的味道，瞬间席卷了整个西山大食堂。
林秋换上了一身洁白服饰，推着小推车来到大堂中央。
他手持一把薄如蝉翼的西山精钢片肉刀，当着所有人的面，开始了一场神乎其技的表演【108刀片鸭神技】！
“唰！唰！唰！”
只见刀光闪烁，林秋动作犹如行云流水。
从鸭脖子下方开始，每一片切下来鸭肉都薄如蝉翼，并且完美带上了一层酥脆鸭皮和一层鲜嫩鸭肉。
整整108刀！
片完之后，骨架依然完整，但鸭皮和鸭肉却已经被片得干干净净，码放在白瓷盘中，宛如一朵盛开牡丹花。
随后，侍女端上了配套作料：
西山秘制【甜面酱】、薄如纸张【荷叶饼】、切得细如发丝【葱丝】和【黄瓜条】，以及一小碟晶莹剔透【白砂糖】。
“诸位，先取一张荷叶饼，夹起两片鸭肉！”
“蘸上甜面酱，配上葱丝和黄瓜条。卷起来，一口咬下去！”
林秋亲自示范，“若是喜欢吃甜，可以夹起一块最酥脆的鸭胸皮，单独蘸白糖吃。”
高阳公主一向是个急性子，她第一个伸手抓起一张荷叶饼，把所有材料一股脑儿全塞进饼里，张大嘴巴狠狠咬了一口。
“呜唔！”
烤鸭外皮极致酥脆，与内里肉质鲜嫩多汁在口腔中碰撞。
甜面酱的咸甜，葱丝的辛香，黄瓜的清脆……
所有味道交织在一起，形成了一股令人无法抗拒的味觉风暴！
“好吃！太好吃了！”
高阳公主含糊不清喊道，“这个鸭皮蘸糖更好吃！酥得掉渣，比林秋平常制作的烤鸭更香！”
坐在旁边的兰陵公主也顾不上皇家仪态了.
她学着林秋样子，卷得有模有样，小口小口吃着，那极致美味让她连耳尖都染上了一层红晕。
“此鸭色泽红润，肥而不腻，带着淡淡果木清香，味道确实远超太极宫御膳房！”
长孙皇后优雅品尝了一口，连连点头赞叹，“林县男厨艺上的造诣实在高也！”
而在这一片大快朵颐欢呼声中。
只有小兕子，正急得满头大汗。
小丫头也想自己卷一个漂亮的烤鸭饼。
但是她的手太小了，鸭肉又大，葱丝和黄瓜条总是不听话往外掉。
她努力了半天，最后卷出来的东西，长得像一个肚子漏了馅的“大粽子”。
“呜呜……坏饼饼，兕子卷不好！”小兕子看着自己手里那个“鸭肉怪”，急得直跺脚。
“兕子不哭，姐姐帮你卷。”
长乐公主忍不住笑出了声，她拿过一张荷叶饼撕成两半，细心卷成了一个适合小丫头一口吃下“迷你鸭肉卷”，递到小兕子嘴边。
小丫头破涕为笑，张开樱桃小嘴，啊呜一口将迷你鸭肉卷吞了进去。
鸭皮的酥脆、鸭肉的多汁、甜面酱的鲜甜在口腔里完美爆发。
小丫头幸福得直眯眼睛，含糊不清说道：
“好吃！长乐姐姐真好！兕子以后长大了，也要嫁给像姐姐这样会卷鸭鸭的好姐姐！”
“噗嗤！”
此言一出，周围正在吃鸭子的众人们，全都忍不住喷笑出声。
一些老国公们更是笑得眼泪都出来了。
长乐公主更是被小丫头童言无忌逗得满脸通红，哭笑不得点着她的额头：“傻丫头，女孩子怎么能嫁给女孩子呢！”
整个西山食堂里，充满了轻松愉悦欢声笑语。
在这个初夏夜晚，大唐朝堂危机暂时解除。
而前方，那支带着大唐荣耀和西山火器的远征军，即将用最猛烈的炮火，去征服那片广袤的西域天地！
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