徐艺坐在木桌边，筷子还没从空了的炸蜂蛹盘子里抽回来。
阿黑大哥已经两只手端着一个硕大的长方形黑铁盘，从厨房里快步走了出来。
铁盘底下垫着两块厚木头。
“咚”的一声，往桌上一放。
白烟腾地冒起来，裹着一股浓烈的酸辣味，直接铺满了整个小院。
铁盘里，是一条三斤多重的江鱼。
鱼皮被煎得微微焦黄，整条鱼浸在红亮滚烫的汤汁里。
鱼身周围铺满了酸笋段、拍碎的生姜块，还有大把生蒜和鲜红的小米辣。
光看一眼，就知道这玩意儿下饭。
“酸笋鱼。”
阿黑大哥把腰上的围裙解下来，往旁边凳子上一挂。
“江里早上捞起的水鱼，自家坛子里泡了一年的老酸笋。”
说着，他又从旁边小案板上端来三碗饭。
外加一个极大的陶土钵子。
钵子里盛着暗红色的米饭，颗粒分明，比普通大米粗大一圈，正往外冒热气。
“梯田红米。”
阿黑大哥指了指那个大钵子。
“不够管够，厨房饭甑子里还有半锅。”
最后放下来的，是一小碗黑乎乎的蘸水。
里面糊满糊辣椒面、折耳根碎、花椒粉，还有炒香的白芝麻。
滚烫的鱼汤一浇。
“滋啦——”
香味当场炸开。
徐艺看看桌正中间翻滚着红油的酸笋鱼。
又低头看了看自己面前那几盘只剩残渣的虫子。
她沉默两秒。
然后把筷子往桌上一拍。
“老板。”
徐艺抬头瞪着林羽，声音都高了两个八度。
“有大鱼大肉，还有正经米饭。”
“你刚才为什么要眼睁睁看着我吃十二只蚂蚱和八个蚕宝宝？”
林羽端起面前的糙米茶，吹开上面的浮叶，慢悠悠喝了一口。
“鱼是正常晚饭。”
他把茶杯放回去，语气平得像在讲天气。
“虫子是特产。”
“如果我一开始让人把鱼端上来，你吃饱了，还会去碰那些高蛋白吗？”
徐艺差点气笑。
“你可以不让我碰啊！”
林羽抬手，指了指旁边架着的直播手机。
“直播间四百万人看着。”
“大家下了班，就想看点平时看不见的。”
“你多吃两只蚂蚱，大家多发两条弹幕，工作压力就释放了。”
他说得一本正经。
“这也是做公益。”
徐艺：“……”
这帽子扣的。
她一时间竟然不知道从哪儿反驳。
她转头看了一眼直播间。
弹幕密密麻麻，已经快把屏幕糊满了。
【羽神说得好有道理，我刚才看艺宝嚼蚂蚱，今天加班的怨气真散了。】
【这就是正能量吗？爱了爱了。】
【鱼看起来太下饭了！酸笋的味道我隔着屏幕都闻到了！】
【徐艺吃完虫子吃大鱼，主打一个营养均衡。】
【艺宝：我为工作室流过汗，我为网友吃过虫。】
徐艺看完，表情更复杂了。
她现在严重怀疑，自己不是顶流女明星。
她是羽佳工作室旗下特约喜剧演员。
还是不给加班费那种。
陈佳已经动手了。
她用勺子舀了半勺蘸水，放进自己的红米饭里拌匀。
又夹了一块带皮的鱼肚子肉，蘸了调料，放到徐艺碗里。
“趁热吃。”
陈佳笑着说。
“这江鱼没什么小刺。”
徐艺本来还想再跟林羽理论两句。
但鱼肉一进碗，那股酸辣鲜香直往鼻子里钻。
她的原则当场松动。
算了。
天大地大，吃饭最大。
徐艺端起碗，塞了一大口鱼肉。
下一秒，她眼睛就亮了。
酸笋的酸，不是醋那种尖锐的酸。
它更厚，更沉，带着发酵后的鲜。
小米辣的冲劲在舌尖炸开，鱼肉嫩得一抿就散。
再配一口带着谷物香的梯田红米。
绝了。
徐艺一句话没说，低头连扒了半碗饭。
刚才还在控诉老板没有人性。
现在已经进入干饭模式。
直播间又笑疯了。
【艺宝真香速度，比我下班打卡还快。】
【前一秒：你为什么害我吃虫。后一秒：这鱼真下饭。】
【这姐的偶像包袱，已经跟蚂蚱腿一起嚼碎了。】
夜色这时候完全压了下来。
山里的天黑得很快。
刚才太阳才刚落山，十几分钟的功夫，四周山林已经变成一片深黑的影子。
只有村寨高低错落的蘑菇房窗户里，亮起星星点点的黄灯。
像谁把一把碎金撒在山坡上。
院门开着。
风从下面的山谷吹上来。
湿润，带着草木和泥土的气息。
忽然，风里夹进了声音。
先是两声沉闷的牛皮鼓响。
“咚。”
“咚。”
接着，是一阵细碎的铜铃声。
叮叮当当，顺着梯田的水面飘过来。
再然后，一长串拔得极高的女声，忽然从山谷底下升起。
那声音没有歌词。
全是发音极长的呐喊。
音调一路往上顶。
顶到最高处时，不但没散，反而稳稳打了个转，悬在半空。
徐艺嚼饭的动作停住了。
她抬头往院外看。
“什么声音？”
“有演出？”
阿黑大哥正拿着个小马扎，坐在院门口抽旱烟。
听见徐艺问，他转过头。
“今天是寨子小月半。”
“底下青石板广场起篝火了，大家都在那边唱歌跳舞。”
徐艺把嘴里的饭咽下去，眼睛都亮了。
“刚才这嗓子挺厉害啊。”
“真声顶到这么高还不劈，练家子吧？”
阿黑大哥笑了笑，在鞋底上磕了磕烟斗。
“阿洛月嘛。”
“咱们寨子里出去的。”
“前几年去省城参加云滇卫视那个民歌比赛，拿过第一名。”
徐艺愣了一下。
“冠军？”
陈佳把碗放下，认真想了想。
“我想起来了。”
“三年前云滇卫视的《天籁山歌》，冠军好像就叫阿洛月。”
“我当时去录过一期，在评委席后排坐着。”
“她唱的是哈尼族十二月古调，全场最高分。”
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