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第889章  盘点远望,孩子

    1995年春节悄然而至。

    对这个世界上的所有人来说,再艰难再喜悦再复杂的场面,都会随著除夕的到来而一切都归于终结,然后周而复始,新的一年重新再来。

    当然这并不代表去年的你所经历或者获得,或者失去的东西就不复存在。

    这些东西依然会留存在你脑海中,你身边周围,然后影响著你的每一方面。

    大年三十,理论上仍然是工作时间,但实际上该放假的放假,该回家的回家,一家人该团聚的就团聚了。

    张建川还在办公室,不是还要忙乎什么,该安排的,该做的,都差不多了。

    他觉得自己可以选择这年底最后一天,好好把自己关在办公室里,手机关掉,安安静静地想一想一些事情,也对95年自己的想法和计划做一个展望和思考。

    苏芩回自己家了,和她父母、弟弟以及弟弟女朋友一起团年,虽然苏桐和许茜还经常闹矛盾和置气,但实际上两人感情不错,已经步入谈婚论嫁阶段了。

    因为关了手机,所以张建川也给苏芩专门说了一声,说这一上午自己会在办公室里想事情,但要关掉手机,避免打扰。

    张建川也和父母、简玉梅和晏修德以及周玉梨也说了,大概意思大家都明白,这段时间尽可能不打扰他。

    不经意地发现,苏芩居然成为自己有什么事情首先需要告知和报备的人了,自己和外界断了联系,那么外界要联系首先就会联系他,连简玉梅和晏修德以及父母女友都要排在其后了。

    这个变化很微妙,但值得深思,张建川自己都觉得有些意外,但又觉得这个变化好像就这么在不经意间,潜移默化就完成了。

    94年这一年很成功,事实是如此,张建川本人也是这么看待的,但并非毫无瑕疵,或者说没有错判,也并非没有遗憾。

    益丰控股上市当然大事,也是好事,但是并非没有隐忧。

    在方便面板块,顶新康师傅正在发力,全力追赶,而且已经从最早的华北、华东,开始全面蔓延到了华南、华中、东北,甚至也已经攻入了昔日几平是局域绝对垄断地位的西南和西北市场。  

    虽然从某种意义上来说,益丰大师傅的方便面营收仍然在快速增长,市占率仍然保持稳定增速,但如果对比顶新康师傅来看,在增速上已经不急顶新康师傅了。

    这一点上简玉梅已经意识到了,专门拉上高唐找到张建川进行了商量。

    张建川也感觉到了简玉梅的压力,同时也感觉到了简玉梅对高唐的不是太满意。

    倒不是说高唐懈怠了,而是高唐的成长跟不上那个益丰的发展,这一点张建川清楚,但是有时候出于对整个益丰整体稳定的考量,也需要平衡。

    而且高唐只是常务副总,不是分管方便面板块的副总,方便面增速表面上发展不慢,但比起康师傅来却显得慢了。

    但张建川也和简玉梅探讨过,康师傅增长更快是建立在其基数远低于益丰基础之上,这一点大家都明白,但你不能也因为这一点就忽略了对方的威胁。

    一旦这种持久保持高于己方增速的态势被己方心安理得地所接受,形成惯性,那么可以说顶新康师傅方便面赶上益丰大师傅就是迟早的事情,这是张建川和简玉梅都绝对不能接受的。

    简玉梅的意见是调曹文瀚到集团担任副总专门抓方便面板块,必须要巩固益丰在方便面上的绝对优势地位。

    而且曹文瀚原来在外贸系统长期工作,对东南亚和日韩欧美市场都比较熟悉,方便面一方面要全力抓国内市场,另一方面也要考虑进军东南亚和欧美日韩市场。

    张建川同意了简玉梅的意见,曹文瀚执行力强,而且作风实在,情商也很高,他也清楚曹文瀚其实比高唐更适合当常务副总,但就目前来说,还不适合。

    曹文瀚接任负责方便面板块的副总,一方面就是抓新产品的开发和推出节奏,一方面就要考虑大师傅方便面的出海战略,东南亚是第一站。

    包括越南、泰国、印尼、马来西亚这几个市场都将是首当其冲要考虑的。

    曹文瀚负责方便面,宋茂林负责包装水,卢湛阳负责碳酸茶,三大板块分别有副总对应,高唐这个常务副总主要就统抓市场和生产,这种模式合适不合适,还不好说,但总要试一试。

    除了在方便面板块要面对顶新康师傅的强力挑战外,包装水的情况相对好一些,至少在瓶装矿泉水和桶装水上,都尚未出现一个像在方便面领域那样可以挑战益丰的对手。

    瓶装矿泉水上虽然一些品牌也表现出了锐气和新意,像益力和景田,但他们都基本上只能局限于华南,即便是在华东,益力也只是刚刚涉足,远没有达到对益丰构成挑战这种程度。

    桶装水虽然各地涌现出来的牌子虽多,但是都是地方杂牌和小品牌,无论是品牌力还是卫生安全这些方面都无法和益丰比。

    唯一能限制益丰渗透的大概就是覆盖面的问题。

    这么七八个水源基地,一旦超出了五百公里的运输,成本就会迅速增长,带来利润迅速下降。

    超过五百公里,无论是从运输效率和时效,还是成本上,都面临著巨大挑战,就需要在维持市场和保持利润之间来权衡了。

    1995年肯定是益丰包装水尽力扩张占领市场为应对必然会出现的竞争对手打好基础做好准备的关键一年。

    张建川甚至可以断言,最多明年年底之前,包装水领域,必定会出现一个可堪挑战益丰的对手。

    无论是怡宝改弦易辙不在局限于纯净水领域而踏入矿泉水,还是新的其他跨界选手出现进军这个领域,都会出现一个甚至两个强力对手。

    这个利润丰厚的市场决定了对手们不会容忍被益丰一家独吞其中利润,益丰现在要做的就是尽可能夯实基础,筑好护城河,迎接挑战。

    而如何来做到这一点,张建川也一直在思考。

    继续扩大水源地建设,让其覆盖面更广?

    这样一来的确可以使得桶装水市场覆盖更宽,但从瓶装矿泉水来说,这就有些过剩甚至多余了。

    七八个水源地覆盖了整个东西南北中,可以说单从瓶装水需求来说,目前益丰产能已经超前储备,至少到2000年,甚至2004年以前,都不需要在增加了。

    但这样一来,也就意味著要把桶装水势力范围只局限于一些一二三线城市周边了,很多四五线城市和县城就基本上要放弃了。

    这是一个需要认真权衡的问题,因为这不仅仅是桶装水问题,还涉及到和益丰水业的通力协作问题。

    如果局限于现在的水源地,益丰水业必然在四五线城市这些益丰桶装水覆盖之外的地方独立发展了,势必要和其他品牌合作。

    甚至一旦这些品牌涌现出几个有实力的品牌,日后就有可能反扑到一二三线城市,益丰水业也势必要继续与对方合作,反噬益丰矿泉水在一二线城市的市场份额。

    这里边各自利益就有些不好计算了。

    这道题不好做。

    除了方便面和包装水,今年最重要的一战就是碳酸茶,从一开年就要开始全力发动,对标已经开始的旭日升。

    借势也好,对标也好,竞争也好,总之,益丰的冰红茶乃至后面还要推出的冰绿茶,都必须要取得成功,而且是要完美成功。

    卢湛阳已经立下军令状,今年年底就要把碳酸茶销量宝座从旭日升那边夺回来,哪怕旭日升现在势头很猛,但益丰冰红茶势头会更猛!

    张建川已经委托海丰那边在接触重新合体的小虎队来作为冰红茶代言人,现在正在密切接触中,能不能谈成现在还不好说。

    除开碳酸茶,张建川也在考虑巴陵之行带回来的一些思考。

    果子饮料是必须要著手考虑的问题了,但榨菜、豆瓣这类佐餐调料类的食品也纳入了考虑。

    张建川觉得这类食品虽然规模不算大,但是进入益丰序列,一方面能丰富益丰品类,另一方面这些带有相当历史文化传承特色的食品能极大夯实益丰的厚重底蕴。

    乃至于一提起益丰,不仅仅是方便面和矿泉水、冰红茶,更有百年传承的某些「稀有品种」,这也是一种软实力。

    这一点以前张建川还没有太在意。

    比如像内样临江寺豆瓣原来康跃民就和他提过,说当时内阳那边就在招商引资欢迎有实力的企业来并购,但那是一方面因为益丰还没有考虑扩张并购问题,另一方面也的确还没有考虑到对这类调味品或者佐餐食品的布局。

    但这一趟巴陵之行让他思路顿时开阔起来了。

    巴陵榨菜无疑是其中翘楚,但是省内乃至国内像这类具有地域影响力甚至在国内都很受欢迎佐餐食品和调味品还为数不少。

    当然一些并不太适合工业规模化模式来发展,但完全可以通过筛选和差异化发展来解决这些问题。

    对于一些有价值需要世代传承下去的东西,张建川甚至觉得哪怕是名义上不赚钱,但是从品牌形象塑造上保留传承下去也是有其独特价值的。

    要打造一个综合性的食品巨头,单靠几类诸如方便面、碳酸茶这种较为时兴的新兴产品远远不够,一方面需要紧跟时代创新更加丰富的品类,另一方面也要从更深层次历史、

    文化这些瑰宝中来挖掘、培育特色产品。

    张建川离开工业大厦时已经中午快十二点了。

    团年饭是在云顶小筑父母这边,包括张建国两口子和孩子以及张建川一家六口。

    周玉梨回了厂里,他们也是年三十中午团年,要晚饭的时候周玉梨才会过来,一起渡过除夕。

    汉川人团年一般都是选择三十中午,也有二十八二十九中午的,当然也有选择晚上或者早上的,但大部分都是年三十中午。

    一进门就闻到了香肠腊肉的香气,勾得张建川肚里馋虫大动,忍不住先去饭桌上直接用手拈了两块烟熏猪耳朵丢在嘴里,然后继续「扫荡」,香肠两块,腊肉一块,直接让嘴巴里油水爆蘸,几乎要把舌头都吞下肚子里去了。

    惹来曹文秀的斥责两句,张建川也不管,从张建国手里接过小侄女,小侄女已经会喊二爸了,惹得张建川也是心怀大畅。

    「建川,你这么喜欢孩子,也该考虑早点儿结婚带一个啊,玉梨年龄也不小了,可以考虑了。」张建国随口道。

    坐在沙发里的张忠昌和在厨房里与蒋芸正在忙碌的曹文秀听到大儿子这么随口一句话都是一室。

    广州的童娅什么时候生孩子,他们还不确定,但是人家可是在他们这里已经取得了「生育许可」的,随时可以怀孕生育。

    同样周玉梨如果现在真的怀上了,那该怎么办?周玉梨也不小了,二十七奔二十八去了,人家要生孩子,你说不让人家怀,不让人家生?

    一年复一年,这样能拖到哪一年?

    「该来的自然会来。」张建川也应了一句:「总之哥你肯定会有侄儿侄女的,不会少。」

    「不会少?」张建国来了兴趣:「听你这意思你不打算只带一个?嗯,那你就只能让玉梨去香港生了,要说儿女双全才好,反正你有这个条件,完全可以,————」

    「哥,你也一样有这个条件,你们想要生第二个,随时可以去香港,我替你们安排好就行,这根本不是问题。」张建川道:「不过最好等咱这小侄女儿稍微大一点儿,最好能读幼儿园时候你们再带,否则爸妈都忙不过来啊。」

    「嗯,这得要问一问蒋芸。」

    张建国迟疑了一下,从内心来说,他也想再带一个,无论男女,姐妹也好,姐弟也好,成长期总有个伴儿,以后也有亲戚可走啊。

    张建川斜瞟了兄长一眼:「你自己想不想再带一个呢?」

    张建国一顿,最后还是实话实说:「如果有条件,我当然愿意再带一个,不管男女,让凤旒有个伴儿。」

    小侄女起名凤,这也是父亲专门去请人算过一卦后起的名。

    「那好,嫂子!我哥说她还想再要个一个,给凤旒生个弟弟或者妹妹呗?」张建川扬起脖子喊道:「去香港生,随时都可以,————」

    张建国一愣,没想到老弟就这么直接,忍不住挠脑袋,但是又觉得也没啥,倒是蒋芸微红著脸从厨房出来:「还是等两年再说吧,等凤旒稍微大一点儿。」

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    梳理一下,今天少点儿。

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