第626章 我还说哪个老婆这么甜呢~
六月的天气，已经有了燥意。
一排三四岁大的孩子坐在老周家门口的长条石上，人手一只海螺贴在耳边，正认真听著大海的声音。
树荫遮住了燥热的太阳，一排小短腿晃啊晃，小小的脚上穿著各式各样的小凉鞋。
海螺里传来了沙沙的回音，这声音落在孩子们耳朵里就是大海的声音，个个都一脸神往。
「小姑，大海里也有蝉吗？我啷个听到了蝉鸣呢？」小明疑惑地问道。
「瓜兮兮，它扒在那边树上，不在海里。」周沫沫看了他一眼。
「沫沫，这个老婆饼好好吃哦，你用哪个的老婆做的？」芳芳抱著一个老婆饼啃得正香，腮帮子鼓鼓的问道。
「老婆饼里没加老婆，夫妻肺片里边也没加夫妻。」周沫沫说道。
「啊？我还说哪个老婆这么甜呢，跟我老汉儿的老婆一点都不一样~~」芳芳一脸上当受骗的表情。
「那是你妈。」小明提醒道。
「哦。」芳芳又咬了一口，「真好吃~我爱吃老婆饼，以后长大了我就去做老婆饼吧。」
「芳芳，你还是别做老婆饼了，我怕做了不够你自己吃。」周沫沫认真提议道。
「就是，等会圆圆又变成滚滚了。」小明跟著点头。
「爬！」芳芳抬手就是一肘，给小明肘飞了出去。
小明踉跄了两步，差点摔个狗吃屎，回头立马委屈巴巴地跟周沫沫告御状：「小姑，她肘我！」
「圆圆就算了，你说滚滚就不对了嘛，该。」周沫沫铁口断案。
「就是！」芳芳跟著点头。
孩子们的笑声如银铃一般，和堂屋里大人的笑声交相呼应，隔壁院子里还隐约传来川剧咿呀唱腔和老太太们胡牌的声音。
村子里的时光，依然慢慢地。
摆了两个钟头龙门阵，周砚他们方才动身回镇上。
老周同志他们带著周沫沫先回了店里，周砚去石板桥头打了一斤白酒，去了图书馆。
看样子汪大爷今天刚晒了书，穿著一件靛蓝色的棉布短褂，洗得泛白，但干干净净的。这会正不紧不慢地把书收进背篼，旁边已经装满一背篼了。
「汪大爷，我来给你搬。」周砚把摩托车往边上一停，先把那瓶酒和一包卤猪头肉放到边上的小桌上，走过来提起地上的背篼：「这些书是哪个书架的？」
「小周啊！你回来了？」汪大爷看著周砚，有些惊喜。
「对，今天中午刚回来。」周砚笑著点头，提著背篼往图书馆里走，笑著道：「你装这么满爪子，提都提不动了，还是要量力而行嘛。」
「使点劲还是能背得动，一趟多搬点，少跑两趟嘛。」汪大爷爽朗笑道。
「你这把年纪了，还是多跑两趟稳妥点哦。」周砚把书给他背进图书馆，然后按照他的要求一本一本重新摆回书架上去。
「嗯，是有点背不动了，下回少放两本。」汪大爷微微点头。
「下回晒书你提前跟我说一声，我来帮你搬，我有的是力气。」周砚笑道。
跑了五趟，把剩下的书全给背了进来，重新放回书架上。
书晾晒过后有股独特的香气，理性分析，应该是螨虫的味道。
「来，喝杯水，辛苦你了。」汪大爷端了杯凉茶过来递给周砚。
「不辛苦，就是天气有点热，出了点汗。」周砚的衣领都被汗水打湿了，这天气是真的热起来了。
往门口竹椅上一坐，一杯凉茶下肚，立马感觉舒服多了。
汪大爷坐在他对面，给他续上凉茶，然后关切问道：「到香江，看到邱绮了？」
「嗯，看到了，邱太太状态蛮好的，气色红润，在那边住在半山别墅，天天早上起来去爬山锻炼，非常健康。」周砚点头。
「那就好，那就好。」汪大爷舒了口气，脸上露出了笑容。
虽然邱绮每回来信都说自己身体挺好，但他一直惦念著，听到周砚这么说，立马放心多了。
周砚说道：「邱太太收到你送的小人书特别高兴，说你少年时曾送过她一套，可惜后来乱世中遗失了，没想到你又送了她一小套。」
「她果然还记得。」汪大爷笑容越发灿烂，「其实我把大全套都收齐了，八十册，就是太多了，不好让你带过去的，等她下次回来了，再给她。」
周砚看著眼前这个须发皆白的老头，也跟著笑了，起身给他倒了二两酒，把他带的那份卤猪头肉摊开。
「每回来都给我带酒菜，那么客气爪子。」汪大爷笑道。
「应该的噻，当初给瑶瑶写情书，还是大爷教我啷个回，哪个规范格式呢。」周砚笑道：「这回我去香江，也见到瑶瑶了。
「还是你安逸哦，去了香江，名利双收，还抱到了美人。」汪大爷端起酒抿了一口，又夹了一块猪头肉放到嘴里，美美地往椅子上一靠。
「看报纸了啊？」周砚笑道。
「人民日报、四川日报，那肯定天天都要看噻，国家大事，省内大事一网打尽，才晓得现在世界发展成啥子样子了。」汪大爷看著周砚，温声道：「年轻人，还是要读书，多看报，机会藏在政策和社会变革里边。
改革开放这几年，国家发展得特别快，现在那些发达国家都经历过我们这个发展阶段。
国家摸著发达国家过河，我们普通人可以摸著发达国家的发展脉络去找机会，接下来的三十年，经济会有一个快速发展的阶段，我相信邓总的展望。」
「您说得对。」周砚点头，汪大爷还是汪少爷的时候，家里也是家财万贯的大户，从小耳濡目染养出来的商业眼光和认知，还有这数十年书海徜徉学到的知识，远非普通人能比的。
接下来的三十年，确实是中国经济腾飞的三十年，各行各业开始复苏，充满了机遇。
可惜汪大爷已经七十多了，要是让他年轻二十岁，绝对又是一位叱咤商海的人物。
有头脑，有认知，打过鬼子，当过间谍，手上还沾过那一山寨土匪的血。
说是一代枭雄也不为过。
现在守著镇上的小图书馆，每天的兴趣就是听听评书，看著天边发发呆，偶尔看看书。
倒不是他不爱看书了，只是图书馆里的书他已经不知道看过多少遍了，熟悉到人家找书只需要报个书名，他就能精准报出在什么位置的程度。
图书管理员，果然是一个神奇的职业。
「对了，邱太太让我给你带了样东西。」周砚起身，从包里掏出了一个牛皮纸袋。
「她也给我带东西了？」汪大爷跟著站起身来，脸上难掩期待。
「对，摸著像是一本书。」周砚笑著递了过去。
「我看看。」汪大爷把手在衣服上擦了又擦，这才伸手接过牛皮纸袋，坐下之后，小心翼翼地把袋子撕开。
周砚一脸八卦地凑上前来，老太太喜欢收集古籍，莫不是从香江找到了什么绝世孤本，托他从香江给背回来。
汪大爷从纸袋里掏出了一本书，确实是一本书，周砚的判断没有错。
但和周砚的预想有些偏差，这不是一本年代久远的珍贵古籍，而是一本崭新的新书。
封面上用繁体字写著《生命中不能承受之轻》。
一本新书，非常新的新书。
周砚莫名有点失望。
「新书啊。」汪遇却眼睛一亮，脸上露出了笑容，「好啊，这本是真没看过。」
周砚听到这话，瞬间懂了。
什么古籍，什么孤本。
对于汪大爷来说，和书架上的那些书并无两样。
但一本没看过的新书，对他的吸引力就不一样了。
所以汪大爷拿到书后的反应是开心的，由衷的开心。
这一刻，周砚明白自己著相了。
终究还是邱绮更懂汪遇。
「真好，这书是港版的，而且上个月才出的，国内肯定是没有的，我得慢慢看。」汪遇小心翼翼地翻看著，从里掉了一封信出来。
「哦，还有一封信，倒是把邮票的费用都省了。」汪大爷捡起信，原本打算撕开信封的，看了眼周砚，又把信夹回了书里。
「大爷，怎么能这么见外呢？」周砚本来还想八卦八卦，晚上好给瑶瑶写信的，这下有点急了。
「那大学生给你写这么多信，你给我看过一封啊？」大爷抬头看了他一眼，悠悠道。
周砚：
」————，」
那确实不能看。
周砚坐了回去，从口袋里掏出钱包说道：「大爷，我从香江给你带了点特产。」
「这酒和肉就挺好的，还那么颇费做什么————耶！」汪大爷看著周砚用手指夹著，递到面前的照片愣住，眼睛睁大了几分，喉咙跟著滚动了一下，把后边的话给咽了回去。
彩色照片上的正是站在书房窗边的邱绮，老太太身穿淡紫色旗袍，脸上挂著浅笑，端庄而优雅。
「不要啊？」周砚笑问道。
「要！那肯定要啊！」汪大爷连忙点头，小心翼翼地从周砚手中接过照片，拿在手里仔细端详著，嘴角有了一抹笑容，可眼眶却微微泛了红。
周砚端起凉茶喝了一口，没有说话。
这可能是他拥有的第一张邱绮的照片吧。
许久之后，汪大爷别过脸去揩了揩眼角，抬头看著周砚问道：「邱绮给你的？」
他的声音微颤，但神情是欣喜的。
「不是，我找段小姐要的。」周砚笑著说道：「我给你带的。」
「你这朋友，交得！」汪大爷起身去拿酒杯，要给周砚倒酒。
「汪大爷，我等会骑摩托车呢，下回再喝。」周砚连忙给他拦住，笑著说道：「星期天我在店里要摆几桌，请家里人和同门师叔伯那些吃个饭，我今天就算正式邀请你了哈，到时候我跟你喝两杯。」
汪大爷把杯子放下，看著周砚问道：「摆庆功宴啊？」
「算是吧，主要还是想请大家一起聚一下。」周砚笑著说道。
「要得，那我肯定来。」汪大爷当即点头道。
「好，那我就回去了，还要去一趟我师父那儿。」周砚说道。
「要得，慢走。」汪大爷看著他上车，又补了一句：「谢了啊，这特产太有心了。」
「不谢，应该的。」周砚骑上摩托车走了，他看了眼后视镜，镜子里，汪大爷正低头看著手里的照片，笑容温柔。
周砚嘴角也勾起了一抹笑意。
这事还得谢谢段语嫣配合呢，要不然他上哪弄邱绮的照片去。
段语嫣对吃这瓜相当热情，把照片交给他的时候再三叮嘱，让他回到苏稽把照片交给汪大爷后，一定要给她写一封信，详细描写大爷接到照片后的反应。
这条件不算过分，周砚欣然接受。
所以才有了这张邱绮的照片。
老辈子总是那么含蓄，一个想要，一个可能也愿意给，就是开不了这个口。
那没办法了，只能让周砚这种小辈来代劳了。
周砚也是吃过相思之苦的人了，瑶瑶的照片夹在钱包里随身带著，有时候拿出来看一眼，心情都会愉悦几分。
能报出香江精准方位的汪大爷，值得这张照片。
周砚回了一趟饭店，拿了两样东西，直奔他师父家。
周砚把摩托车停在院门口，下车敲门。
「哪个？」里边很快传来了肖磊的声音。
「师父，我！」周砚应道。
院门很快就打开了，肖磊提著刀就出来了。
「欸？师父，你爪子？」周砚提著东西正准备往里走，瞧见他这架势连忙停住，有些震惊：「欺师灭徒啊？」
「哦，我在磨刀。」肖磊这才注意到自己手里提著的菜刀，放下刀，看著周砚笑道：「啥时候回来的？拿表彰没得？」
「周砚回来了啊！」马冬梅身上还系著围裙，也是笑著跟了过来。
「师娘，今天下午刚回来的。」周砚笑著应了一声，跟肖磊道：「昨天在蓉城开了表彰大会，拿了个荣誉集体，我还拿了个先进个人。」
「好！好事啊！」肖磊的刀又举起来了，国栋上蓉城前还来找过他，就说了要代表嘉州饮食公司去蓉城参加川菜代表团表彰大会。
「爬开点，提著刀站门口爪子，让周砚进来坐。」马冬梅不知道从哪变出来一根鸡毛掸子，啪的一下抽在肖磊的屁股上。
「耶，哪个还打人呢。」肖磊吃痛，连忙把刀放下，把道让出来。
「师娘教训的好。」周砚提著东西往院子里走，笑著夸赞道，「师娘在忙啥子？还系著围裙呢。」
马冬梅说道：「你师父这两天不办席，我看天气不错，帮他把一些锅具、厨具拿出来刷洗一下，看起来清爽些，到时候主人家和客人看了也觉得安逸一些。」
「师娘，你真是贤内助，我师父能娶到你，没少烧高香。」周砚夸赞道。
马冬梅听美了，又给了肖磊一鸡毛掸子：「听到没得，看看人家周砚是啷个说话的。
「」
「对对对，周砚说的都对。」肖磊龇牙咧嘴地跑了，先把刀给放了，他又不是故意提著刀去的，一时激动而已，结果挨了两下真理。
鲁迅说得对，真理只掌握在少数人手里。
他们家的真理被马冬梅牢牢掌握，向来以理服人。
他跟萧邦最惨了，动不动就要挨两下。
马冬梅系了围裙，去给周砚泡茶。
肖磊洗了手，也跟著进了堂屋。
「这次去香江见到瑶瑶没得啊？她在香江做啥子工作啊？过得还习惯不？」马冬梅一边泡茶一边问道，首先关心的不是周砚拿了几个冠军，而是同样身在香江的夏瑶。
要不说师娘是半个娘呢，更关心的是他的人生大事。
「见到了瑶瑶了，她现在在香江一家大公司当服装设计师，还算是适应吧，工资挺高的，老板也挺重视她。」周砚点头。
马冬梅把茶杯给他放手边，笑著说道：「那就好，瑶瑶这姑娘一看就特别踏实，又有才华。若彤还时常提起她呢，说要以她为榜样。」
「那若彤挺有眼光的。」周砚笑道。
「萧邦那小子天天说以你为榜样呢。」肖磊进门来。
周砚立马跟马冬梅道：「师娘，那小子得收拾，以我为榜样，那指定是不想念书了。」
「哎，你别说，是这个理。」肖磊深以为然地点头，「冬梅啊，明天回来，我给你按著，你来打。」
「要得。」马冬梅点头。
「师娘，我从香江给你带了个包，你看看喜欢不。」周砚从包里拿出来一个纸袋，递给马冬梅。
「还给我带包啊？多破费啊。」马冬梅嘴上客套著，可手上已经接过了纸袋，打开从里边拿出来了一只棕色的皮包。
皮质柔软，闪亮的金属配件，可以提著，也有包带可以挎著，款式新颖。
「哎呀，这包真漂亮！摸著好软哦，是不是他们说的头层牛皮哦？大小也合适，装点零钱、钥匙，还能装点别的东西。」
马冬梅两眼放光，喜欢得不得了。
周砚笑著点头：「对，真皮的，皮子软，就是不太耐磨耐刮，平时尖的东西要小心点，碰到容易划了。」
「石头，听到没得，把你那些乱七八糟的东西收好了，要是把我的包包刮了，我饶不了你！」马冬梅立马看著肖磊警告道。
「啊？」肖磊有点懵，怎么还有他的事了？
「周砚，这包太漂亮了，从香江买，怕是有点贵哦？」马冬梅看著周砚说道。
「也还好，两百多港币，师娘提著非常符合你的气质，好看。」周砚说道。
「两百多港币啊？啧啧，这么贵！」马冬梅听完拿包的手都不敢用力了，看著周砚说道：「你这娃娃也是，挣到钱还是要把细些，你还要修酒楼，还要存钱娶媳妇的嘛。」
「就是，就是。」肖磊跟著点头。
「修酒楼和娶媳妇的钱留了有的，还是要给师娘带点东西回来嘛。」周砚笑著说道。
渣女收到包会管你要下一个，师娘收到包只担心你还有没有钱娶媳妇。
马冬梅闻言面色稍缓，摸著包有些感慨道：「你师父都从来没送过我皮包，更别说几百块钱一个的包了。年轻的时候送我个布包装零钱，还是自己拿了块布缝的，好鸡儿丑哦。」
肖磊老脸一红，十多年前的旧帐了。
「师父，挣了钱还是要拿出来花一些嘛，不能太小气。」周砚说道。
肖磊两手一摊：「我倒是想大方，钱都在你师娘那里的嘛，我想给她买个包包，那也要拿得出来嘛。真拿出来了，那就是一个巨额财产来路不明罪。」
周砚顿时绷不住了，想到了老孟和老夏。
马冬梅也不说了，只当没听见。
「师娘，师父现在挣得多了，你指头缝缝里还是要漏点出来嘛，这样生活才有惊喜感噻。」周砚转而跟马冬梅说道。
「就是，就是。」肖磊跟著点头，偷偷看了眼马冬梅，又看了眼门口方向，规划好了撤退路线。
马冬梅看了眼肖磊，想了想道：「周砚都这么说了，从下个月开始，你的零花钱给你涨到十块。」
「真的？冬梅！真给十块啊？周砚今天也在，说话算话吧？零花钱，不算饭钱吧？」肖磊的眼睛都亮了，一脸不可思议。
「不要？」马冬梅道。
「要！当然要！」肖磊点头比谁都快。
周砚很难忍住不笑，中年男人还真是不容易。
当然，十块零花钱，还不包含饭钱，不少了。
而且他师父干的是乡厨，现在又接定制宴席，一场宴席过手的钱可不少，要说他手上不沾点油水，周砚是不信的。
当然，从他师父现在的反应来看，油水应该也不太多。
「师父，给你带了把刀。」周砚从包里掏出了一把剃骨刀，递给了肖磊。
「我也有啊？」肖磊有些意外，伸手接过那塑封的剃骨刀，眼睛一亮：「哦哟，这刀挺漂亮的，看著就锋利！」
「日本货，硬度比较高，用的时候不要撬，容易崩断。」周砚说道。
「宁折不弯啊？要得，厨房干了二十多年，懂得起。」肖磊已经把刀拆出来了，拿在手里把玩著，连连点头道：「这刀把都是一体锻造的，工艺确实好，打磨的也相当锋利，小日子的刀具硬是不错。」
「这个刀好多钱一把呢？」马冬梅好奇问道。
肖磊也跟著看了过来。
「一百六港币，我们的钱算下来差不多六十块。」周砚说道。
「嘶一」
一个牛皮包百多块钱，听著好像还能接受。
一把小小的剃骨刀，竟然要六十六块钱，两人听完都倒吸了一口凉气。
「啧啧，硬是不便宜哦，那我平时要小心点用了，这要是把刀尖崩断了，那好心痛哦。」肖磊小心拿著刀，看著周砚笑眯眯道：「你还是舍得哦，师父没白疼你。」
「应该的。」周砚笑了笑，把包里的三盒点心拿了出来，「师娘，这是给萧邦和若彤带的点心。」
「你这太有心了，带这么多东西。」马冬梅接过点心，笑著说：「若彤肯定安逸惨了，她最喜欢吃这些甜的东西。」
周砚又说道：「师父，师娘，星期天我在店里摆几桌席，请大家吃顿饭，到时候你们把萧邦和若彤带上一起来哈。」
「要得。」马冬梅点头。
肖磊把刀收进皮套，看著周砚问道：「办庆功宴啊？这么大阵仗，昨天嘉奖给你们发奖金了？」
周砚点点头：「两千三。」
「两————好多？！」肖磊惊得站了起来，有些结巴道：「两千三百块钱？人民币？」
「回了蓉城，总不能还用港币给我们结算噻。」周砚笑道。
「发那么多奖金啊！」马冬梅闻言也惊了。
「哦哟，难怪大家削尖了脑袋要抢著去香江，出门半个月，奖金两千三，上班要干两年了。」肖磊感慨道。
「师父，我们给国家创汇六十万港币呢，按利润的10%给我们发的奖金，这叫多劳多得。」周砚笑吟吟道。
「六十万————等等！」肖磊眼睛睁大了几分，「你们不就干了八天吗？卖啥一天能卖八万啊？」
「师父，是挣八万，卖十多万，最多一天卖了十七万。」周砚纠正道。
肖磊听完都笑了：「沃日，你们上香江绑架去了啊？绑了哪家的公子哥啊？」
「说啥呢，我们哪能干这种事，谁出门绑架带俩七八十的老大爷啊？」周砚翻了个白眼。
「那你说说，八个厨师，做啥一天能卖十七万？龙肉啊？」肖磊看著他认真问道。
「泡洋姜，半斤一份，10港币；锅盔16一个；蛋烘糕28一份————」周砚给他简单介绍了一下。
「哦，我听明白了，你们确实不是去绑架。」肖磊恍然大悟：「你们是抢劫去了，明明可以抢10块钱的，还给了他们半斤泡洋姜。」
「你要这么说的话，也没毛病。」周砚笑道。
「这香江的钱好挣哦，难怪他们那边的人都有钱。」肖磊有些感慨，看著周砚道：「我听说他们很多都会留在那边上班的嘛，你哪个回来了呢？老板没给你开高工资啊？」
「开了四万港币，我不想留在那边当厨师，我回来当老板不安逸嘛？」周砚笑道。
「四万啊！」肖磊琢磨了一下，点点头道：「那算下来是跟你自己开饭店挣得相差不大，但当厨师一辈子都是厨师，你当老板，以后肯定不止挣这些钱。」
「对嘛，就是这么个情况。」周砚点头。
「郑师兄那边你帮我通知一下嘛，让他后天过来吃饭，我明天去一趟嘉州，把师叔祖和师叔、师伯他们喊上。」周砚说道。
「要得，拿了冠军，又领了那么多奖金，是该办个庆功宴。」肖磊点点头，「后天我早点过来给你帮忙嘛，到时候把郑强喊来当墩子。」
「那太要得了。」周砚笑著点头，摆了会龙门阵，把茶给喝了，看了眼时间，工厂快下班了，便告辞回去了。
「你小子，还是可以，沾你的光，给我把零花钱都翻倍了。」肖磊给周砚送出门，小声说道。
「师父，那你安逸了噻。」周砚笑道，没想到之前他师父的零花钱竟然只有五块钱。
「还行，回头请你喝酒。」肖磊点点头。
「算了算了，我请你喝，你的零花钱留著用在别的地方吧。」周砚笑著摇头，穷人的酒也不能随便喝，怕喝到假的。
「要得，那我就不客气了。」肖磊笑道。
「就不多客气一下啊？」
「我不是那种假打的人。」
「走了。」周砚骑上摩托车走了。
肖磊站在院门口，看著周砚的摩托车拐过转角，方才转身进了院子。
「周砚这娃娃真没得说。」马冬梅已经把包给挎上了，左看右看，抬头看向了肖磊：「石头，你看怎么样？」
「好看。」肖磊连忙笑著点头：「那是，对你这个师娘是给足了面子的。」
周砚回了饭店，趁著工人还没下班，先写了个公告，宣布自己回归，周二娃饭店从明天开始恢复正常营业，除本周日以外，开始承接包席。
当然，最后不忘在公告栏上方醒目处贴了一张《四川日报》，第二版整版报导了此次川菜代表团在香江美食节的战绩。
周砚随队夺得双冠，并当选最佳厨师。
战绩可查。
另外，周砚还预告了一道新的包子—叉烧包！
没错，他准备把从羊城学会的叉烧包带回周二娃饭店，给早餐加一道包子，强势重启周二娃饭店的早点事业。
从香江回来，也该收收心好好搞事业了。
明天周六，工厂照常上班。
那最重要的事就是想办法把营业额重新提上去。
六百可不够，现在饭店的工资支出越来越高了，周砚得多搞钱，自己多挣些，也给大伙多发些工资。
「叉烧包啊？周师，你去了一趟香江，还偷师成功了啊？」阿伟看著那道预告的包子，一脸惊讶道。
「听说叉烧包挺好吃的，就是没吃过，明天有机会尝尝了。」老罗跟著说道。
周砚在香江的时候带了一瓶蚝油、一瓶玫瑰露酒回来，另外还跟罗坤罗大爷打了招呼，给了他地址和一笔钱，拜托他帮忙从羊城帮他寄些地道的蚝油和玫瑰露酒回来。
不出意外的话，东西应该已经在路上了。
这是腌肉的时候必须用到的，地道的广味叉烧包，少不了这两样调味。
罗大爷是点心状元，他的供应链周砚信得过。
其他的调料，嘉州基本都能买得到。
其实蚝油在百货公司也能买到，周砚打算明天去一趟嘉州，顺便看看蚝油品质如何。
如果够用的话，本地采购要更稳妥一些。
玫瑰露酒周砚其实也有考虑要不要拿醪糟给平替掉，能节省成本是真的，但又感觉会失去叉烧包的正宗滋味，所以还是选择了保留。
「锅锅做的叉烧包可好吃了！」周沫沫奶声奶气道。
阿伟眼睛一亮：「周师能做叉烧包，是不是就会做叉烧肉啊？那啷个不上个叉烧肉呢？我有点想吃叉烧肉哦。」
「叉烧肉我怕我们这边吃不惯，这东西你又必须做热的，先不整，以后搬新店了再考虑。」周砚摇头，叉烧肉和叉烧包完全不一样。
做叉烧包，叉烧要晾冷了再切肉馅做。
叉烧肉必须是热著上桌，对火候的要求非常高，不能随便整的。
他们店里现在可没得师父专门在这搞烧腊。
做个叉烧包，小朋友应该会喜欢，能卖得起走的东西，才能上菜单，不然就是给自己增加没用的负担。
周砚这趟出门，搞到了两种点心，他上得非常克制，只上了一个叉烧包，生炸灌汤包都被他雪藏了。
他出门半个月，很多客人原本养成的吃早餐的习惯被打破了，尤其是爱吃面条的那些客人。
搞个叉烧包当噱头，给饭店整点热度，这叫热启动。
周砚跟周沫沫说道：「沫沫，一会工厂下班，你就搬个小板凳往公告牌旁边一坐，让大家晓得我们回来了，另外再给大家介绍介绍我们明天要上的叉烧包哈。」
「要得~」周沫沫乖巧点头，「锅锅你放心，我领了工资的，我一定好好干！忠诚！
「」
「很好！」周砚笑著点头，就要销冠这种干劲。
叮铃铃！
下班铃声响起。
工人们从大门鱼贯而出。
周砚往那公告牌旁边一站，准备开始迎宾。
他中午回来得晚，那会店里客人已经不多了，知道他们已经回来的客人不多。
周沫沫跑进店里去，不一会胸口别了一朵大红花，手里抱著个金色奖杯出来，老周同志还把她的专属小板凳也给拿了过来。
周砚低头看了眼小家伙，大红花是昨天表彰大会的时候发的，一人一朵，上边还写著优秀团体奖。
果然，周沫沫拿奖，是很难忍住不出来秀一波的。
「周老板，回来了啊？馋了半个月的面条了，明天有的卖了吧？」有熟客带著惊讶招呼道。
周砚笑著应道：「今天刚回来，明天早上来吃，面条恢复供应，包子还加了一个叉烧包。」
「叉烧包？这个包子我在电视上看到过，周老板这回去香江还学会了啊？」有客人惊讶道。
不少工人闻声，脚步也跟著放缓了几分。
叉烧包，那确实挺有名气的。
没吃过，但听过啊。
电视里要是放粤菜点心，必有叉烧包。
「对，正宗叉烧包，不正宗不要钱。」周砚笑著点头。
「那我明天高低得来尝尝，看看这叉烧包到底啥子样式。」
「周老板，多做点啊，我也想尝尝。」
客人们纷纷来了兴致，跟周砚招呼道。
「要得，明天我做两百个。」周砚应道，没得错，要的就是这种效果。
看看这些跃跃欲试的客人们，明天基本上都会出现在饭店里。
拿捏了。
「哦哟！周老板不得了，这次去香江拿了大奖啊！还上《四川日报》了，两个冠军，还拿了最佳厨师！」有客人凑上前来看了眼公告板上贴的报纸，惊叹出声。
这下还真是许多人都跟著看了过来。
周砚去香江参加美食节的事，店里的客人都知道。
有些人前些天就知道他拿了奖，但也有很多是不知道的。
「对，这次香江国际美食节，和川菜代表团的特级厨师们一起拿了两个冠军，我个人也非常荣幸地拿了个最佳厨师。」周砚笑著点头。
好事也得传千里啊，不然这奖不是白拿了嘛。
「国际美食节啊？真厉害！」
「那周老板现在不就是在国际上享有一定声誉的大厨了？」
「不得了，从苏稽走向国际，周师还是太权威了。」
客人们议论纷纷，夸赞如雪花般飘来。
「过奖过奖，我还要继续努力，保持水准，让大家吃上国际大厨水准的菜。」周砚笑著道。
众人闻言纷纷笑了。
周砚把气氛活跃起来了，趁著现在人多，接著朗声道：「开个玩笑哈，我做的就是正宗的川菜而已，但我们川菜就是这么能打，在国际赛场上也是大杀四方。不光评委给出高分，客人们用真金白银吃出了个营业额第一。
这段时间因为店里忙不过来，所以把包席停了一段时间，我今天回来了，正式通知一下大家，从明天开始周二娃饭店正常接包席。
但这个星期天不行，我要办个庆功宴请师门长辈吃个饭，其他时间都可以预定。」
周砚话音落下，当即便有客人把车停到一边，上前说道：「那太好了！我定一桌十五块的包席，拖了一个星期了。」
「我也要定包席，你再不回来，我都要去国营饭店了。」
「要得，给你们记上。」周砚立马呼叫赵嬢嬢过来给她们登记。
广而告之，不要害羞，也不要怕丢人。
效果是立竿见影的。
明天半个纺织厂都晓得了。
毕竟周二娃饭店是二食堂的嘛，动态一向非常受工人们的关注。
老罗看著意气风发的周砚，跟小罗说道：「小罗，看到没得，饭店要这样子开才得行，你之前在巷子口拿著那个卡片算啥子吆喝哦，声音比蚊子都小。」
小罗翻了个白眼：「老汉儿，你就不要说我了，喊你去，你还不敢去呢，面子比我还薄。」
「老罗、小罗，现在喊你们像周师一样去吆喝两声敢不敢嘛？」阿伟看著两人问道。
老罗和小罗对了一下眼神，已经看到答案了。
「我去炒菜。」
「我去切菜。」
父子俩转头就走，像是同时下定了某种决心。
「这老板确实不是哪个都能当的。」曾安蓉也感慨道。
「确实，不是哪个厨师都有周师这张嘴和这个脸皮。」阿伟深以为然地点头。
也有人注意到了拿著奖杯的周沫沫。
「沫沫，你拿的周老板最佳厨师的奖杯吗？」有客人问道。
「不是，这是我自己的奖杯，你们看嘛，香江儿童美术展竞赛单元冠军奖杯！我的，，周沫沫一脸骄傲道。
。
周砚帮著介绍道：「沫沫去香江当嘉宾，顺便参加了香江最高规格的儿童绘画比赛，在一群初高中生中，拿了冠军。」
众人闻言，不禁又是一阵惊叹。
周砚的菜做的好吃，大家是知道的，都吃过。
但周沫沫去香江拿了个画画比赛冠军，属实让人有些惊讶。
周沫沫抱著奖杯，往小凳子上一坐，奶声奶气道：「这个事情呢，说来就长了————」
要买卤肉的客人把车靠边停好，过来边排队边听。
还有一些原本准备找个地方喝点的客人，瞧见周砚回来了，又临时改了主意。
周砚吆喝完，也不在门口站著了，厨师服都换好了，转身进后厨炒菜去。
今天晚上这顿就得让客人感觉到老板回来了，这样才有利于口碑回暖。
周砚回归，老罗当即让出一号灶台的位置。
虽然出门半个月，但大家默契依旧，后厨运转起来依然非常流畅。
甚至比之前还要丝滑，这半个月他们磨合得还是相当成功的，没白干。
因为没料到周砚今天回来，更没料到他这一声喝，就能让饭店爆单了。
好在赵嬢嬢在前厅掌控全局，发现菜品快速估清后，及时劝退后边准备排队的客人，避免他们排队久等，结果啥也没吃到，那是真的要骂人的。
客人的评价也相当不错。
周砚在后厨，品控是往提了一截的，要求更为严格。
周砚扛大梁，后厨人手立马充足起来，出餐也从容了许多。
晚上营业结束，赵红她们开始收拾，赵嬢嬢在旁记帐。
周沫沫翻出她的国画工具，找了一张干净桌子，自个画画去了。
要论自觉，小家伙胜过不少大人。
她回来前答应了她师父，每个星期画两幅画，就当是作业了。
周砚写了张单子，出门找章老三定肉去了。
老板的身份切换还是相当丝滑的。
「梅花肉？」章老三拿著单子，有些疑惑。
「就是颈背上那块雪花肉，瘦肉夹著雪花一样的肥肉。」周砚给他比划道。
「哦！眉毛肉！」章老三立马就懂了，笑道：「周老板，这梅花肉是哪里的说法哦？
我干了这么多年刀儿匠，听都没听过。」
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