与此同时,
在更多人家中,今晚同样在大举庆祝。
全家人围着满桌子的好酒好肉,一面分享着集团今年丰厚的分红带来的喜悦,一面满怀憧憬地畅想着来年更为广阔的前景。
时间很快来到年底廿七,距离除夕仅余三日。
杨家村的年味,也越发的浓烈。
最为明显的,便是与村东口接壤的商贸区。
这片占地千亩、由日不落集团耗费巨资规划兴建的商贸区,如今已是方圆百里之内,最为繁华兴盛的所在。
不同于县城里那般拥挤杂乱,此处的布局显得格外开阔大气。
此刻,
自街头至巷尾,家家店铺的门楣与廊柱上,都挂起了各式各样精致的风灯与灯笼。
有传统的八角宫灯,糊着描金的红纸,绘着吉祥如意的图案;
有新颖的走马灯,烛火一燃,内里剪纸的人影便追逐旋转;
更有那用细密竹篾扎成、形态各异的鱼灯、兔灯、莲花灯,栩栩如生,巧夺天工。
街道上,不少临时搭起的摊位。
有专门售卖春联、福字和各式剪纸窗花的;有售卖糖画、麦芽糖、糖葫芦的;还有从外地运来的各色年货商品。
往来的行人,摩肩接踵,川流不息。
无论是衣着光鲜的富户,还是布衣荆钗的寻常百姓,几乎人手都拎着大包小包。
他们脸上洋溢着兴奋与满足的笑容,在各个商铺间穿梭,为即将到来的新年,做着最后的、也是最充足的准备。
“听说了吗?今年除夕夜,商贸区要举办一场灯会,从街头到街尾,所有的灯笼都会点亮,彻夜不熄!”
“何止!我还听说,到时还有舞龙舞狮,杂耍百戏,比县城里的庙会还热闹!”
“哎唷,那可得早些来占个好位置!我这就再去多买些瓜子零嘴,省得到时候光看不够吃!”
人们的交谈声、孩童的嬉闹声、商贩的吆喝声、马车的轱辘声、
还有那远处传来、为除夕庆典搭建戏台的敲打声,充斥在街道的每一个角落。
而这当中,位于主街十字路口处的一家店铺,更是人声鼎沸,热闹非凡。
那是一座占据了「金角」位置的两层楼阁,门脸极为开阔,足有三间铺面之宽。
门楣之上,悬着一块黑漆楠木的牌匾,上面简单雕刻着四个大字:月华副食。
这,便是杨九狼的大姐,杨月华的新店。
一踏入店内,便是一股混杂着酱香、腊味和各种香料的独特气味,直往鼻子里钻,勾得人肚里的馋虫直叫唤。
店内的格局与寻常店铺截然不同,并无传统的柜台将店家与顾客隔开。
而是一排排人头高的木制货架,整齐排列,中间留着足够两人并行的宽敞过道。
顾客可以自由地在货架间穿行,亲手挑选自己中意的商品,这种新奇的购物方式,让许多人倍感新奇与自在。
货架严格按照商品种类划分成不同的区域,每个区域上方都悬挂着木牌标示,一目了然。
东侧靠墙,是腌腊区。
一根根色泽油亮、肥瘦相间的腊肠,用红绳系着,成串地悬挂下来,散发着微甜的酒香。
旁边,是整块整块的腊肉,表皮被烟火熏得金黄透亮,内里的肉色泽暗红。
大个大个的火腿,用网兜装着,静静地躺在木架底层。
此外,还有风干的板鸭、咸鸡、腊鱼,种类之繁多,令人目不暇接。
南边,是蛋品与豆制品区。
咸蛋,皮蛋,腐竹、豆皮,粉丝、粉条,这些在别处难得一见的干货,在这里分门别类,用干净的油纸包得整整齐齐。
西面货架,则是酱料与调味品。
油盐酱醋,八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香……一应俱全。
北面,则是干货与炒货区。
从外地运来的干香菇、黑木耳、笋干,到本地产的干豆角、黄花菜,应有尽有。
一大盘一大盘的瓜子、花生、松子,现场炒制,香气四溢,颗颗饱满香脆。
一个穿着靛蓝色厚棉袄、头戴绒布暖帽的妇人,正站在酱料区。
她有些好奇地拿起一罐「辣豆瓣酱」,打开木塞闻了闻,一股辛辣醇厚的香气扑鼻而来。
“店家,这酱,如何个吃法?”她扬声问道。
正在忙着给货架补货的杨月华听见,连忙快步走了过来,脸上带着热情而不过分的笑容:
“这位大姐,这辣豆瓣酱用处可多了。寻常炒个肉丁,烧个豆腐,放上一勺,菜色立马就红亮好看了,味道也足。
若是冬天,炖一锅羊肉,加两勺进去,保管您吃得浑身暖洋洋的。”
她的言语清晰实在,没有半点虚夸,妇人听了连连点头:
“听着倒是不错,给我包上十罐。还有那个……豆豉,也来十罐。”
她是周边县城一个大户人家的采买管事,
听说杨家村这商贸区新奇货品种类繁多,且价格实惠,便特意赶着年前过来大肆采买一番。
“好嘞!需要多少,您先放进这竹篮里。届时,统一到门口柜台结账。”杨月华递给她一个购物篮子,又指了指旁边的货架:
“大姐,您再瞧瞧这个,叫腐乳,有红油的,也有白味的。早上喝粥,或是吃馒头,夹上一小块,最是开胃。”
这腐乳,是最近才研发出来的产品。
用豆腐发酵而成,工艺看似简单,但对温度和菌种的控制却极为讲究。
做出来的成品,口感细腻如奶酪,滋味更是咸香醇厚,刚一推出,便成了店里的畅销货。
许多人家,哪怕不买大鱼大肉,也要称上几块腐乳回去,为清淡的饭桌添一抹滋味。
妇人尝了一小块店家提供的试吃品,眼睛顿时一亮:“这东西好!入口即化,回味无穷!我先来二十罐!”
“您真要这么多?”杨月华见她出手阔绰,善意地提醒:
“大姐,这腐乳虽是腌货,可开罐后也得尽快吃完才新鲜,可莫要放久了变质。”
“嘿,”那妇人豪爽地摆了摆手:
“店家放心,我是县城张员外府上的。府里上上下下几十口人,这点东西算不得什么。
若是这些酱料、腐乳真个好吃,往后我们府里就都从你这儿定了,到时候采买的数量只会更多!”
妇人的话语引得周围顾客一阵小小的惊叹,而像她这般来自外地、大肆采买的豪客,在店里并不少见。
许多人都是慕名而来,对着货架上那些别处闻所未闻的副食品啧啧称奇。
无论是那香辣开胃的辣酱,咸香下饭的腐乳,还是那熏制风味独特的腊肉,无一不是杨九狼提供的配方,为大姐杨月华量身打造的「秘密武器」。
正是这些独一无二、远超当前时代水平的产品,让「月华副食」开业短短数月,
便名声大噪,成了十里八乡采办年货的首选之地,每日里都是顾客盈门,银钱如流水般涌入。
(https://www.mangg.com/id184674/12748232.html)
1秒记住追书网网:www.mangg.com。手机版阅读网址:m.mangg.com