老太太一听这个，来了精神，手里的串也不翻了，掰着手指头就数了起来：
“那可多了！头一道，铁锅炖大鹅！那大鹅，得是散养的，吃草籽长大的。炖的时候，得放我自个儿腌的酸菜，那汤，绝了！
第二道，酱焖哈士马子！哈士马子必须得是刚抓的，活蹦乱跳的，酱得用咱自家下的大酱，晒够一百八十天的才好使！
第三道，榛蘑炖小鸡，蘑菇得是秋后摘的，晒干以后拿温水发开，那香味，能飘出二里地去！
还有，猪肉炖粉条子、血肠白肉、酸菜汆白肉、锅包肉、溜肉段、地三鲜、拔丝地瓜……你让我说吧，我能给你说到明儿个早上！”
老太太说这些的时候，眼睛里头放着光，整个人的精气神都不一样了。
那是一个人在说自个儿最擅长、最热爱的事情时，才会有的样子。
陈乐听得心潮澎湃，这不就找到人了吗？
“那婶子啊，过去那个地三鲜，还有那些山珍菜，你还会做不？”
老张太太一听啊，没犹豫的就点了点头。
“你说的那些山珍菜呀，我都知道，还有个绕口令呢，炖飞龙、小鲜蘑，配上米饭直顶脖，黑瞎子，大蹄掌，红烧清蒸嘎嘎香……”
老张太太一连串说出了很多名菜，而且以很多都出自满汉全席里边。
“张婶儿啊！”陈乐一拍大腿，“我这儿有个天大的好事儿要找您！您就说，您愿不愿意重出江湖？”
老张太太一愣：“啥？重出江湖？”
“对！重出江湖！龙泉山庄，知道不？就咱们屯子旁边那个，重新开业了！现在正缺一个顶梁柱的大厨！您这手艺，去了，那就是镇店之宝！一个月工资照开，吃喝管够，天天顿顿都有肉，想吃啥吃啥！关键是，您这手艺不能埋没了啊！那得让更多人尝尝！让那些城里来的大老板，都尝尝咱们太平村老张太太的手艺！”
陈乐越说越激动，脸都涨红了，本来还犯愁，寻思上哪找个老厨师，手艺又好的。
这老张太太不正好吗，比任何人都合适。
老张太太听得一愣一愣的，半天没反应过来。
“你说……让我……去山庄里……做饭？”
“对！做饭！做您最拿手的农家菜！而且啊，那老板啥的我都认识，只要你答应，我就带你过去试一试！”
陈乐坚定地说。
老张太太嘴唇哆嗦起来，眼眶又红了。
“我这……一个老婆子……还能有人请我去做饭？还能……还能天天吃肉？”
“能！太能了！”
陈乐一把握住老太太的手，声音也哽咽了：
“张婶儿，您这辈子，做了多少席，喂了多少人？您的手艺，是咱太平村的宝贝！不能烂在肚子里！您得让所有人都知道，老张太太的大锅菜，那才叫正儿八经的农家味儿！”
老张太太听到之后啊，也拿了一串串吃了起来。
“要真有这活啊，我去，啥重出江湖不重出江湖的，能混口饭吃啊就行了。”
然后老张太太就讲起了，当年他父亲闯关东，在这边开酒馆、淘金的事儿。
院子里，所有人都安安静静地听着。
火光照在老太太的脸上，把那满脸的皱纹照得深深浅浅的。
泪水从她的眼眶里涌出来，顺着脸颊，滑进嘴里。
她尝到了。
那是咸的，也是甜的。
那是从苦日子里熬出来的泪水，里头泡着心酸，也泡着希望。
………………
这昨天晚上啊，老张婶一时想不开，差点闹出人命。
要不是村里几个人发现得及时，硬生生给拦了下来。
这一条人命就算没了。
陈乐心里一直悬着一块大石头。
老张婶这辈子命太苦，一辈子老实本分、任劳任怨。
临老了落得孤孤单单、无依无靠，心里憋屈到了极致。
万一夜里没人看着，再钻了牛角尖，偷偷做点傻事，那真是谁都后悔莫及。
所以昨晚陈乐压根没敢让老张婶回自己那空荡荡的破屋。
直接把人留在自己家里，踏踏实实住了一宿。
家里有人陪着、有烟火气，多少能安稳点。
一夜无话，转眼就到了第二天大清早。
天刚蒙蒙擦亮，东边天边刚翻出来一点点鱼肚白。
深秋的东北清晨，霜气贼重。
院外的枯草上挂满白花花的寒霜，冷风嗖嗖往屋里钻。
陈乐一觉睡醒，脑子第一件事就是惦记老张婶。
连被窝都没贪恋，一骨碌就翻身爬了起来。
草草套上外套，抬脚就奔隔壁客房跑去。
推开房门的一瞬间，屋里空空荡荡、干干净净。
铺好的被褥叠得整整齐齐摆在炕头。
炕上凉冰冰的，压根没有人气。
老张婶，早就没影了！
这一下，陈乐心里瞬间咯噔一下，猛地一紧。
整个人瞬间就慌了神，心脏砰砰狂跳。
他顾不上多想，大步流星冲出屋子，几步就奔到院子里。
院子里早就忙活起来了。
爸妈、媳妇宋雅琴全都起来了。
一家人围坐在院里的小木桌旁，早饭已经摆得满满当当。
小米粥熬得浓稠挂碗，白面馒头暄软发胀。
凉拌萝卜条、酱咸菜、煎荷包蛋，简简单单的农家早饭，烟火气十足。
昨天夜里赶过来帮忙的宋大勇、宋喜民哥俩。
见这边没啥大事，天黑透就各自回镇上家里了。
小妞妞洗漱得干干净净，小脸蛋搓得红扑扑的。
规规矩矩坐在小板凳上，小手乖乖放在腿上。
安安静静等着一家人开饭，懂事得让人心疼。
全家人都在，唯独少了昨晚留宿的老张婶。
陈乐眉头紧紧皱起，语气带着几分急慌，张口就问。
“爸、妈，老张婶呢？人去哪了？”
郭喜凤端着一碗热粥，慢悠悠放下碗筷。
看着儿子着急上火的模样，连忙开口安抚。
“你别慌，不用瞎担心。”
“你张婶没啥事，天不亮就自己回她家了。”
“说是回去拿点过日子的家伙事，好像是做饭用的菜刀、锅铲那些。”
“你昨晚不是随口说，你跟小豪那龙泉山庄缺正经厨师吗？”
“你张婶可真往心里去了，一宿没咋睡，一大早起来就惦记这事。”
郭喜凤说着，还轻轻叹了口气，带着点操心的语气。
“乐儿啊，妈跟你说句实在话，你可千万别开玩笑糊弄人家。”
“这婶子一辈子没盼头，好不容易抓住这么个念想。”
“你要是随口一说、不当真，回头让她空欢喜一场。”
“老太太刚从鬼门关拉回来，再受一次打击，心里空落落的，指定又要出事。”
听完老妈的叮嘱，陈乐悬着的心稍稍放下一点。
脸上的急色也缓和了不少。
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